国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
WebNDLA用(著者名・著作)
項目を閉じる
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
~1940年代
(2)
1970年代
(1)
1980年代
(1)
1990年代
(1)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(5)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(5)
紙
(5)
マイクロ
(1)
記録メディア
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 5 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
食品化学用語辞典 新版
食品化学用語辞典 新版
紙
デジタル
図書
岡本奨 著
建帛社
1991.6
<PC2-E12>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00059789
食品化学用語辞典
食品化学用語辞典
紙
デジタル
図書
岡本奨 著
建帛社
1981.3
<PC2-19>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00059789
湯葉 : 蛋白質皮膜食品の化学
湯葉 : 蛋白質皮膜食品の化学
紙
デジタル
図書
岡本奨, 渡辺研 著
東京農工大学食品化学研究室同窓会
1976
<RB211-9>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00059789
00090767
呼吸・醗酵・腐敗 : 生物のいぶき (科学叢書 ; 4)
呼吸・醗酵・腐敗 : 生物のいぶき (科学叢書 ; 4)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
岡本奨 著
岩崎書店
1948
<464-O488k>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00059789
呼吸・醗酵・腐敗 : 生物のいぶき (科学叢書 ; 4)
呼吸・醗酵・腐敗 : 生物のいぶき (科学叢書 ; 4)
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
岡本奨 著
岩崎書店
昭和23
<491.3-O42ウ>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00059789
検索結果は以上です。
書誌情報を一括出力