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食品加工学 3訂 (Nブックス)
食品加工学 3訂 (Nブックス)
紙
図書
菅原龍幸, 宮尾茂雄 編著, 川嶋浩二, 北尾悟, 津久井学, 中島肇, 松本憲一 共著
建帛社
2015.9
<PC21-L59>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00073985 00988582
00102079
01208266 001232406
新食品・加工概論
新食品・加工概論
紙
図書
國崎直道, 川澄俊之 編著, 川嶋浩二 [ほか]著
同文書院
2001.3
<PC21-H35>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00111939 00946256
00102079
低温放射線重合による酵素の固定化に関する研究
低温放射線重合による酵素の固定化に関する研究
紙
博士論文
川嶋浩二 [著]
<UT51-54-D172>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00102079
低温放射線重合による酵素の固定化に関する研究
低温放射線重合による酵素の固定化に関する研究
紙
デジタル
図書
川嶋浩二 著
[川嶋浩二]
[1978]
<PC25-71>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00102079
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