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検索結果 5 件

高甘味度甘味料スクラロースのすべて

高甘味度甘味料スクラロースのすべて
紙図書
藤井正美 監修光琳2003.5<PC51-H2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00124462

食用天然色素

食用天然色素
紙図書
藤井正美 監修, 清水孝重, 中村幹雄 著光琳2001.3<PC25-G193>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00124462 00341395 00341396

総説食品用プラスチック : その種類、その見分け方

総説食品用プラスチック : その種類、その見分け方
紙デジタル図書
藤井正美 [ほか]編集・執筆日本食品衛生協会1988.8<PC111-E5>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00124462

食品添加物1日摂取量調査方法 : 厚生省調査方式の理論と実際 (厚生省食品化学レポートシリーズ ; no.16)

食品添加物1日摂取量調査方法 : 厚生省調査方式の理論と実際 (厚生省食品化学レポートシリーズ ; no.16)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
藤井正美, 平山佳伸 [著]厚生省環境衛生局食品化学課1982.6<SC186-139>
インターネットで読める国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）00124462 00124296

食品添加物の定義および食品添加物使用食品の表示 (厚生省食品化学レポートシリーズ ; no.21)

食品添加物の定義および食品添加物使用食品の表示 (厚生省食品化学レポートシリーズ ; no.21)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
藤井正美, 小島康平 [著]厚生省環境衛生局食品化学課1982.10<EG261-E17>
インターネットで読める国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）00124462 00036315

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