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新調理の科学 : 基礎から実践まで
新調理の科学 : 基礎から実践まで
紙
図書
高崎禎子, 小林理恵 編著
学文社
2024.4
<EF27-R32>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01067195
001271209
調理の科学 : 基礎から実践まで
調理の科学 : 基礎から実践まで
紙
図書
吉田勉 監修, 高崎禎子, 小林理恵 編著
学文社
2020.4
<EF27-M201>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00097213
01067195
001271209
食事と健康の科学 : 食べること〈食育〉を考える 第3版
食事と健康の科学 : 食べること〈食育〉を考える 第3版
紙
図書
池本真二, 稲山貴代 編著, 井上久美子, 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 共著
建帛社
2010.2
<SC87-J60>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00661226 00867393 01067187 01067190
01067195
食事と健康の科学 : 食べること〈食育〉を考える
食事と健康の科学 : 食べること〈食育〉を考える
紙
図書
池本真二, 稲山貴代 編著, 井上久美子, 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 共著
建帛社
2006.5
<SC87-H147>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00661226 00867393 01067187 01067190
01067195
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