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細菌フローラ解析に基づく食品汚染源推定技術の開発
細菌フローラ解析に基づく食品汚染源推定技術の開発
紙
博士論文
富永達矢 [著]
[富永達矢]
[2010]
<UT51-2011-N818>
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埼玉県産業技術総合センター研究報告
埼玉県産業技術総合センター研究報告
デジタル
電子書籍・電子雑誌
障害者向け資料あり
埼玉県産業技術総合センター
埼玉県
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食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
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日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
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年報
年報
紙
雑誌
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編
飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2013-2023
<Z74-H837>
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日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
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日本醤油研究所雑誌
日本醤油研究所雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醤油研究所 編
日本醤油研究所
1975-2004
<Z17-739>
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埼玉県産業技術総合センター研究報告
埼玉県産業技術総合センター研究報告
紙
雑誌
埼玉県産業技術総合センター
2003-2011
<Z74-D621>
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食品の試験と研究
食品の試験と研究
紙
デジタル
雑誌
全国食品関係試験研究場所長会 編
全国食品関係試験研究場所長会
[19--]-
<Z17-766>
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