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検索結果 19 件

調理学 : 調理技術の本質とフードディザイナーへの道

調理学 : 調理技術の本質とフードディザイナーへの道
紙デジタル図書障害者向け資料あり
小野寺三二 著地人書館1982.3<EF27-829>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目小野寺, 三二, 1930-

八所谷戸物語 : 周辺のうつりかわりと歳時記

八所谷戸物語 : 周辺のうつりかわりと歳時記
紙図書
小野寺三二，八所谷戸物語刊行委員会 編八所谷戸物語刊行委員会１９８９
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  • 著者標目小野寺, 三二

調理学 : −調理技術の本質とフードディザイナーへの道−

調理学 : −調理技術の本質とフードディザイナーへの道−
紙図書
小野寺　三二　著地人書館１９８２
全国の図書館

集団給食献立作成 3訂版

集団給食献立作成 3訂版
紙図書
山本恭子編 ; 山本恭子[ほか]共著建帛社1983.9
全国の図書館
  • 著者標目山本, 恭子 山口, 和子 小林, 幸子 山内, 須美子 松原, 民江 小野寺, 三二

月刊食堂 : the food service management

月刊食堂 : the food service management
紙デジタル雑誌
柴田書店[1961]-<Z4-147>
国立国会図書館
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食生活

食生活
紙デジタル雑誌
カザン1946-2015<Z6-308>
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東横学園女子短期大学創立二十五周年記念論文集

東横学園女子短期大学創立二十五周年記念論文集
紙デジタル図書
東横学園女子短期大学1981.6<US15-126>
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栄養研究

栄養研究
紙デジタル雑誌
日本栄養士会東京都支部[19--]-<Z498.53-E5>
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