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検索結果 76 件

新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則 : 外食新メニュー実用百科

新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則 : 外食新メニュー実用百科
紙図書
押野見喜八郎 著日食・外食レストラン新聞2011.4<DH475-J885>
国立国会図書館全国の図書館

アイデアがどんどん浮かぶ!居酒屋メニュー開発入門 : 基本100項200品 (外食新メニュー実用百科)

アイデアがどんどん浮かぶ!居酒屋メニュー開発入門 : 基本100項200品 (外食新メニュー実用百科)
紙図書
押野見喜八郎 著日食・外食レストラン新聞2010.4<DH475-J534>
国立国会図書館全国の図書館

新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則

新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則
紙図書
押野見喜八郎著日食・外食レストラン新聞2011.4
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新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則 : 集客アップ!単価アップ!利益アップ!の即戦力 : 定番料理を付加価値アップ! (外食新メニュー実用百科)

新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則 : 集客アップ!単価アップ!利益アップ!の即戦力 : 定番料理を付加価値アップ! (外食新メニュー実用百科)
紙図書
押野見喜八郎 著日食・外食レストラン新聞2011.4
全国の図書館

プロ志向を究めるメニュー開発入門基本60項 : 外食新メニュー実用百科

プロ志向を究めるメニュー開発入門基本60項 : 外食新メニュー実用百科
紙図書
押野見喜八郎著日本食糧新聞者2009.04
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メニュー開発入門 : プロ志向を究める : 基本60項 (外食新メニュー実用百科)

メニュー開発入門 : プロ志向を究める : 基本60項 (外食新メニュー実用百科)
紙図書
押野見喜八郎 著日食・外食レストラン新聞2009.4
全国の図書館

喫茶店経営改善ハンドブック : 繁盛店への125項

喫茶店経営改善ハンドブック : 繁盛店への125項
紙デジタル図書障害者向け資料あり
押野見喜八郎 著柴田書店1982.3<DH475-246>
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チョコレート・ココア技術講座 : メニューとその売り方

チョコレート・ココア技術講座 : メニューとその売り方
紙デジタル図書障害者向け資料あり
内野昌久, 押野見喜八郎 著柴田書店1981.4<DH475-228>
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販売革新

販売革新
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
アール・アイ・シー[1963]-<Z4-48>
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コンビニ

コンビニ
紙雑誌雑誌タイトル
アール・アイ・シー1998-2023<Z71-B644>
国立国会図書館
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商業界

商業界
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
商業界1948-2020<Z4-142>
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食品商業

食品商業
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
アール・アイ・シー1973-<Z4-322>
国立国会図書館
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季刊外食産業研究

季刊外食産業研究
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
外食産業総合調査研究センター 編外食産業総合調査研究センター1982-[1998]<Z4-691>
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日経レストラン : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌

日経レストラン : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
紙雑誌雑誌タイトル
日経BP社1988-2016<Z4-986>
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食品と科学

食品と科学
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
食品と科学社[1900年代]-2023<Z17-429>
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商店界

商店界
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
誠文堂新光社 [編]誠文堂新光社[1920]-1993<Z4-148>
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