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検索結果 11 件

魚料理プロレシピ図鑑

魚料理プロレシピ図鑑
記録メディア電子資料
染矢清亜 編集企画ミート・ジャーナル社[2001]<YH233-64>
国立国会図書館

鶏卵物語 (日本食肉史基礎資料集成 ９９５)

鶏卵物語 (日本食肉史基礎資料集成 ９９５)
紙図書
染矢清亜MTミートジャーナル社1999
全国の図書館
  • 著者標目染矢清亜

<業務用>米飯商品(ライスデリカ)調理図鑑

<業務用>米飯商品(ライスデリカ)調理図鑑
紙図書
染矢清亜 企画・編集ミート・ジャーナル社米飯研究チーム1996.4<DH468-G207>
国立国会図書館

ギルガメッシュ王の占い : 占いと科学の間で

ギルガメッシュ王の占い : 占いと科学の間で
紙デジタル図書
染矢清亜 著トライエックス1994.9<HR511-E730>
国立国会図書館全国の図書館

ワールド・ミート・ガイド : 輸入食肉21種のカッティングと調理

ワールド・ミート・ガイド : 輸入食肉21種のカッティングと調理
紙デジタル図書
染矢清亜 企画・編集ミート・ジャーナル社 (発売)1990.9<DH468-E327>
国立国会図書館全国の図書館

ワールド・ミート・ガイド : 輸入食肉２１種のカッティングと調理

ワールド・ミート・ガイド : 輸入食肉２１種のカッティングと調理
紙図書
染矢　清亜／編集ミート・ジャーナル社１９９０
全国の図書館

図解チキンデリカ(とり惣菜)専科

図解チキンデリカ(とり惣菜)専科
紙図書
染矢清亜編ニューデリカ通信1986.12
全国の図書館
  • 一般注記編集企画・発行:染矢清亜(ニューデリカ通信編集長) 発売:ミート・ジャーナル社(東京...

図解・輸入BEEF(牛肉)の調理加工

図解・輸入BEEF(牛肉)の調理加工
紙図書
ミートジャーナル社輸入ビーフ研究チーム企画・編集ミート・ジャーナル社(発売)1989.5
全国の図書館
  • 一般注記輸入ビーフ研究チームリーダー:染矢清亜(ニューデリカ通信編集長) 調理指導:林廣美(日本フードサー...

食品商業

食品商業
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
アール・アイ・シー1973-<Z4-322>
国立国会図書館
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太陽

太陽
紙デジタル雑誌雑誌タイトル
平凡社1963-2000<Z23-14>
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