国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1970年代
(1)
1980年代
(31)
1990年代
(28)
2000年代
(46)
2010年代
(4)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(12)
雑誌
(95)
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(8)
紙
(99)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 107 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フイルムの調製に関する研究
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フイルムの調製に関する研究
紙
図書
田中, 宗彦
, 東京水産大学
2001-2002
<Y151-H13556032>
国立国会図書館
著者標目
田中, 宗彦
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
紙
図書
田中, 宗彦
, 東京水産大学
1997-1999
<Y151-H09660222>
国立国会図書館
著者標目
田中, 宗彦
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
紙
図書
田中, 宗彦
, 東京水産大学
1994-1995
<Y151-H06660261>
国立国会図書館
著者標目
田中, 宗彦
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 2訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 2訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
紙
図書
山中英明, 田中宗彦 共著
成山堂書店
2007.4
<PC91-H11>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
山中, 英明, 1940-
田中, 宗彦
, 1945-
魚類脂質に及ぼす高圧処理の影響
魚類脂質に及ぼす高圧処理の影響
紙
図書
田中, 宗彦
, 東京水産大学
1989-1990
<Y151-H01560222>
国立国会図書館
著者標目
田中, 宗彦
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フィルムの調整に関する研究
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フィルムの調整に関する研究
紙
図書
研究代表者田中宗彦
[田中宗彦]
2003.3
全国の図書館
著者標目
田中, 宗彦
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 改訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 改訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
紙
図書
山中英明, 田中宗彦 共著
成山堂書店
2001.2
<PC91-G25>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
山中, 英明, 1940-
田中, 宗彦
, 1945-
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで (水産・海洋ライブラリ ; 6)
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで (水産・海洋ライブラリ ; 6)
紙
図書
山中英明, 田中宗彦 共著
成山堂書店
1999.4
<DM681-G7>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
山中, 英明, 1940-
田中, 宗彦
, 1945-
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
紙
図書
研究代表者田中宗彦
[田中宗彦]
2000.3
全国の図書館
著者標目
田中, 宗彦
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
紙
図書
研究代表者 田中宗彦
[田中宗彦]
1996.3
全国の図書館
著者標目
田中, 宗彦
海と人間 (児童図書館・絵本の部屋)
海と人間 (児童図書館・絵本の部屋)
紙
図書
児童書
ピエロ・ベントゥーラ 絵, ジアン・パオロ・チェゼラーニ 文, 天野慶之, 田中宗彦 訳
評論社
1984.4
<Y11-2396>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Ventura, Piero Ceserani, Gian Paolo, 1939- 天野, 慶之, 1914-2002
田中, 宗彦
, 1945-
海と人間 1 2 3 4 5
海と人間 1 2 3 4 5
紙
図書
児童書
ピエロ・ベントゥーラ絵 ; ジアン・パオロ・チェゼラーニ文 ; 天野 慶之, 田中宗彦訳
評論社
1984.4
全国の図書館
著者標目
Ventura, Piero Ceserani, Gian Paolo 天野, 慶之
田中, 宗彦
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本海水学会誌
日本海水学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本海水学会
1965-
<Z15-47>
国立国会図書館
全国の図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
Journal of Tokyo University of Fisheries
Journal of Tokyo University of Fisheries
紙
雑誌
東京水産大学研究報告編集委員会 編
東京水産大学
1951-2003
<Z18-1038>
国立国会図書館
コンバーテック
コンバーテック
紙
デジタル
雑誌
加工技術研究会
1985-
<Z17-692>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
もっと見る(21件目~)
書誌情報を一括出力