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抗アレルギー食品開発ハンドブック
抗アレルギー食品開発ハンドブック
紙
図書
小川正, 篠原和毅, 新本洋士 編
サイエンスフォーラム
2005.5
<PC21-H64>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
小川, 正, 1940-
篠原, 和毅
新本, 洋士
食品機能研究法
食品機能研究法
紙
図書
篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一 編著
光琳
2000.5
<PC25-G140>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
篠原, 和毅
鈴木, 建夫, 1943- 上野川, 修一, 1942-
大地からの健康学 : 地域特産と生活習慣病予防
大地からの健康学 : 地域特産と生活習慣病予防
紙
図書
篠原和毅, 近藤和雄 監修, 健康機能性農産物研究会 編
農林統計協会
2001.1
<RB51-G143>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
篠原, 和毅
近藤, 和雄, 1949- 日本特産農産物協会
アメリカにおける食品の安全性
アメリカにおける食品の安全性
紙
図書
篠原和毅訳・要約
農政調査委員会
1991.1
全国の図書館
著者標目
篠原, 和毅
農政調査委員会
家蚕の核酸に関する研究
家蚕の核酸に関する研究
紙
博士論文
篠原和毅 [著]
<UT51-47-B220>
国立国会図書館
著者標目
篠原, 和毅
香料
香料
紙
デジタル
雑誌
日本香料協会
1947-
<Z17-101>
国立国会図書館
全国の図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
全国の図書館
Bio industry
Bio industry
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版 編
シーエムシー出版
1984-
<Z14-1075>
国立国会図書館
全国の図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
味噌の科学と技術
味噌の科学と技術
紙
デジタル
雑誌
編集委員会 編
全国味噌技術会
1968-2009
<Z17-411>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品の機能性向上技術の開発 : 機能性食品素材の実用化・応用化にむけて
食品の機能性向上技術の開発 : 機能性食品素材の実用化・応用化にむけて
紙
図書
ニューフード・クリエーション技術研究組合 編
恒星社厚生閣
2004.11
<PC21-H53>
国立国会図書館
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内容細目
...大東 肇/著 栗崎 純一/著
篠原 和毅
/著 清水 誠(1935~)/...
...一 食品の機能性研究の一展望
篠原 和毅
腸管細胞を用いた研究の面白さ 清水 誠 抗酸化物質はプロオ...
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
食品の包装
食品の包装
紙
デジタル
雑誌
包装食品技術協会 編
包装食品技術協会
1970-
<Z17-883>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
農業および園芸
農業および園芸
紙
雑誌
養賢堂 [編]
養賢堂
1926-
<Z18-396>
国立国会図書館
全国の図書館
野菜季報
野菜季報
紙
雑誌
野菜供給安定基金 編
野菜供給安定基金
1977-2003
<Z18-1885>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
果実日本
果実日本
紙
雑誌
日本園芸農業協同組合連合会
<Z18-262>
国立国会図書館
全国の図書館
農家の友
農家の友
紙
雑誌
北海道農業改良普及協会
1987-2024
<Z18-1489>
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