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Heat : an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta-maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany

Heat : an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta-maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
紙図書
Bill BufordVintage Books2007, c2006
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  • 著者標目Buford, Bill

The physiology of taste, or, Meditations on transcendental gastronomy : pbk.

The physiology of taste, or, Meditations on transcendental gastronomy : pbk.
紙図書
by Jean Anthelme Brillat-Savarin ; translated and edited by M.F.K. Fisher ; introduction by Bill BufordVintage Booksc2009
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  • 著者標目Brillat-Savarin Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy) Buford, Bill

Ｈｅａｔ : ａｎ　ａｍａｔｅｕｒ’ｓ　ａｄｖｅｎｔｕｒｅｓ　ａｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ　ｓｌａｖｅ，ｌｉｎｅ　ｃｏｏｋ，ｐａｓｔａ－ｍａｋｅｒ，ａｎｄ　ａｐｐｒｅｎｔｉｃｅ　ｔｏ　ａ　Ｄａｎｔｅ－ｑｕｏｔｉｎｇ　ｂｕｔｃｈｅｒ　ｉｎ　Ｔｕｓｃａｎｙ

Ｈｅａｔ : ａｎ　ａｍａｔｅｕｒ’ｓ　ａｄｖｅｎｔｕｒｅｓ　ａｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ　ｓｌａｖｅ，ｌｉｎｅ　ｃｏｏｋ，ｐａｓｔａ－ｍａｋｅｒ，ａｎｄ　ａｐｐｒｅｎｔｉｃｅ　ｔｏ　ａ　Ｄａｎｔｅ－ｑｕｏｔｉｎｇ　ｂｕｔｃｈｅｒ　ｉｎ　Ｔｕｓｃａｎｙ
紙図書
ＢｉｌｌＢｕｆｏｒｄ ｂｙＫｎｏｐｆ２００６
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Heat : an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta-maker, and apprentice to a butcher in Tuscany

Heat : an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta-maker, and apprentice to a butcher in Tuscany
紙図書
Bill BufordJonathan cape2006
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  • 著者標目Buford, Bill

The physiology of taste, or, Meditations on transcendental gastronomy

The physiology of taste, or, Meditations on transcendental gastronomy
紙図書
Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; translated and edited by M.F.K. Fisher ; with an introduction by Bill BufordA.A. Knopf2009
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  • 著者標目Brillat-Savarin Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy) Buford, Bill

Science

Science
紙図書
editor, Bill BufordGranta Publications distributed by Penguin Books1994
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  • 著者標目Buford, Bill

Fifty

Fifty
紙図書
editor, Bill BufordGranta Publications distributed by Penguin Books1995
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  • 著者標目Buford, Bill

厨房の奇人たち : 熱血イタリアン修行記

厨房の奇人たち : 熱血イタリアン修行記
紙図書
ビル・ビュフォード [著], 北代美和子 訳白水社2008.7<DH475-J157>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目Buford, Bill, 1954- 北代, 美和子, 1953-

Money

Money
紙図書
editor, Bill BufordGranta Publications distributed by Penguin Books1994
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  • 著者標目Buford, Bill

Africa

Africa
紙図書
editor, Bill BufordGranta Publications distributed by Penguin Books1994
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  • 著者標目Buford, Bill

Losers

Losers
紙図書
editor, Bill BufordGranta Publications distributed by Penguin Books1994
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  • 著者標目Buford, Bill

Crime

Crime
紙図書
[editor, Bill Buford]Granta1994
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  • 著者標目Buford, Bill

Among the thugs

Among the thugs
紙図書
Bill BufordVintage Books, a division of Randam House1993
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  • 著者標目Buford, Bill

ＧＲＡＮＴＡ ４８

ＧＲＡＮＴＡ ４８
紙図書
ＢｉｌｌＢｕｆｏｒｄ 編Ｐｅｎｇｕｉｎ　Ｂｏｏｋｓ1994
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Best of young British novelists

Best of young British novelists
紙図書
[editor, Bill Buford]Granta Publications1993
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  • 著者標目Buford, Bill

Gazza Agonistes

Gazza Agonistes
紙図書
editor, Bill BufordGrant Publications1993
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  • 著者標目Buford, Bill

Among the thugs

Among the thugs
紙図書
Bill BufordMandarin1992, c1991
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  • 著者標目Buford, Bill

The last place on earth

The last place on earth
紙図書
editor, Bill BufordGranta Publications1993
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  • 著者標目Buford, Bill

Among the thugs 1st American ed

Among the thugs 1st American ed
紙図書
Bill BufordNorton1992, c1991
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  • 著者標目Buford, Bill

Krauts!

Krauts!
紙図書
[editor, Bill Buford]Granta Publicationsc1992
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  • 著者標目Buford, Bill
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