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菓子パンとスイートグッズ
菓子パンとスイートグッズ
紙
図書
増田信司 著
ベーカーズカンパニー
1981.8
<Y73-1588>
国立国会図書館
食パンとバラエティブレッド 2版
食パンとバラエティブレッド 2版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
増田信司 著
ベーカーズカンパニー
1979.11
<EF27-667>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
製パン入門 14版 (ベーカーズ入門 ; No.1)
製パン入門 14版 (ベーカーズ入門 ; No.1)
紙
図書
ベーカーズタイムス事業部∥編集
ベーカーズカンパニー
1986.5
全国の図書館
食パンとバラエティブレッド (ベーカーズ新書 : 7)
食パンとバラエティブレッド (ベーカーズ新書 : 7)
紙
図書
増田信司/著
ベーカーズカンパニー
1983
全国の図書館
製パン入門 (ベ-カ-ズ入門)
製パン入門 (ベ-カ-ズ入門)
紙
図書
ベ-カ-ズタイムズ社 編
ベ-カ-ズカンパニ-
1978
全国の図書館
製パン入門
製パン入門
紙
図書
ベーカ−ズタイムス社 編
ベーカ−ズカンパニー
1975.2
全国の図書館
製パン入門 (ベーカーズ入門 NO.1)
製パン入門 (ベーカーズ入門 NO.1)
紙
図書
ベーカーズタイムス社
ベーカーズカンパニー
1975
全国の図書館
ホテルパン製法 (ベーカーズ新書 4)
ホテルパン製法 (ベーカーズ新書 4)
紙
図書
小林秀雄(監)
ベーカーズカンパニー
1975
全国の図書館
製パン入門 7版
製パン入門 7版
紙
図書
ベーカーズタイムス社編
ベーカーズカンパニー
1979.5
全国の図書館
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