本文に飛ぶ

年 〜
年

検索結果 61 件

歩いてわかる京の食文化

歩いてわかる京の食文化
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
佐藤洋一郎 著淡交社2025.4<GD51-R37>
国立国会図書館全国の図書館

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 (中公新書 ; 2721)

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 (中公新書 ; 2721)
紙デジタル図書
佐藤洋一郎 著中央公論新社2022.10<GD51-M112>
国立国会図書館全国の図書館

奇跡の100歳長寿地域「京丹後市」の秘密 (文春新書 ; 1484)

奇跡の100歳長寿地域「京丹後市」の秘密 (文春新書 ; 1484)
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
百寿者研究会 著文藝春秋2025.2<SC194-R131>
国立国会図書館全国の図書館

丹波訪食記

丹波訪食記
紙図書
秋田久氏 著京都新聞出版センター2020.10<DM33-M4>
国立国会図書館全国の図書館

京都の料理人等により継承されてきた伝統的な食文化-料理技術及び作法-調査報告書

京都の料理人等により継承されてきた伝統的な食文化-料理技術及び作法-調査報告書
紙図書
京都府2022.3<GD51-M106>
国立国会図書館全国の図書館

京北・美山の伝統食と暮らし

京北・美山の伝統食と暮らし
紙図書
京都府立ゼミナールハウス2023.1<GD51-M134>
国立国会図書館全国の図書館

再発見京の魚 : おいしさの秘密

再発見京の魚 : おいしさの秘密
紙図書
京の魚の研究会 著恒星社厚生閣2017.2<GD51-L168>
国立国会図書館全国の図書館

Percolate-時を食し伝え残す

Percolate-時を食し伝え残す
紙図書
中東篤志 文章・料理, 八木夕菜 写真京都新聞出版センター2024.3<GD51-R13>
国立国会図書館全国の図書館

食のしきたりに関する報告書

食のしきたりに関する報告書
紙図書
京都大学大学院おばんざい研究会 調査・編集おばんざい研究会2016.3<GD51-L130>
国立国会図書館全国の図書館

おばんざいに関する報告書

おばんざいに関する報告書
紙図書
おばんざい研究会 編おばんざい研究会2015.3<GD51-L77>
国立国会図書館全国の図書館

京料理の文化史

京料理の文化史
紙図書
上田純一 編思文閣出版2017.3<GD51-L174>
国立国会図書館全国の図書館

京の旨味を解剖する

京の旨味を解剖する
紙図書
田中國介, 松井裕 編人文書院2004.11<GD51-H67>
国立国会図書館全国の図書館

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ : The history and charm of Kyoto cuisine and vegetables

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ : The history and charm of Kyoto cuisine and vegetables
紙図書
京都文化博物館学芸課 編京都文化博物館2006.3<GD51-H129>
国立国会図書館

京の旬 : 食と農の達人をめざして

京の旬 : 食と農の達人をめざして
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
京都ふるさとセンター 編昭和堂2004.6<EF27-H303>
国立国会図書館全国の図書館

なんたんの味 : 郷土・季節・行事の食 : 平成19年度秋季企画展

なんたんの味 : 郷土・季節・行事の食 : 平成19年度秋季企画展
紙図書
南丹市立文化博物館 編南丹市立文化博物館2007.10<GD51-J14>
国立国会図書館全国の図書館

京料理千二百年和の味の追求 (NHK人間講座)

京料理千二百年和の味の追求 (NHK人間講座)
紙図書
熊倉功夫 著日本放送出版協会2004.4<GD51-H49>
国立国会図書館全国の図書館

京都府食育推進行動計画

京都府食育推進行動計画
紙図書
[京都府][2024]
全国の図書館
  • 件名食生活 -- 京都府 食育 -- 京都府

京都府食育推進行動計画 : 実績報告

京都府食育推進行動計画 : 実績報告
紙図書
[京都府][2024]
全国の図書館
  • 件名食生活 -- 京都府 食育 -- 京都府

京都府食育推進行動計画 : 実績報告

京都府食育推進行動計画 : 実績報告
紙図書
[京都府][2023]
全国の図書館
  • 件名食生活 -- 京都府 食育 -- 京都府

京都府食育推進行動計画

京都府食育推進行動計画
紙図書
[京都府][2023]
全国の図書館
  • 件名食生活 -- 京都府 食育 -- 京都府
RSS