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検索結果 21 件

Culinária caprina : do alto sertão à alta gastronomia

Culinária caprina : do alto sertão à alta gastronomia
紙図書
[prefácio de Ariano Suassuna ; coordenação, Arthur Bosisio ; ensaio antropológico, Raul Lody ; fotografias de culinária, Humberto Medeiros ; pesquisa e preparação de textos, Márcia Leitão ; versão para o inglês, Geofrey Lloyd Gilbert]SENACc2005
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  • 件名Cookery (Goat meat) -- Brazil Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery (Goat meat) -- Brazil Cookery, Brazilian

Viagem gastronômica através do Brasil 6a ediçã

Viagem gastronômica através do Brasil 6a ediçã
紙図書
Caloca Fernandes ; design Sylvia MonteiroEditora SENAC São Paulo : Editora Estúdio Sonia Robatto2004
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  • 件名Cookery, Brazilian Brazil -- Social life and cus...
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian Brazil -- Social life and cus...

Cozinha brasileira : com recheio de história

Cozinha brasileira : com recheio de história
紙図書
Ivan Alves Filho e Roberto Di GiovanniRevanc2000
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  • 件名Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian

Rio Grande do Sul : sabores de uma grande história

Rio Grande do Sul : sabores de uma grande história
紙図書
[redação, Luiz de Martino Coronel, Cesar Augusto Barcellos Guazzelli]Mecenas2003
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  • 件名Cookery, Brazilian Cookery -- Brazil -- Rio Gran...
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian Cookery -- Brazil -- Rio Gran...

Street café Brazil

Street café Brazil
紙図書
Michael Bateman ; photography by Jeremy HopleyConran Octopus1999
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  • 件名Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian

Viagem gastronômica através do Brasil

Viagem gastronômica através do Brasil
紙図書
Caloca Fernandes ; design, Sylvia MonteiroEditora SENAC São Pauloc2000
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  • 件名Cookery, Brazilian Brazil -- Social life and cus...
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian Brazil -- Social life and cus...

Brazil : a cook's tour

Brazil : a cook's tour
紙図書
Christopher IdoneClarkson Potterc1995
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  • 件名Cookery, Brazilian Food habits -- Brazil
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian Food habits -- Brazil

O grande livro da cozinha maravilhosa de Ofélia / Ofélia Ramos Anunciato ; [fotografias Mauro Donato ; ilustrações Daisy Startari] : オフェーリアのとっておき料理大全

O grande livro da cozinha maravilhosa de Ofélia / Ofélia Ramos Anunciato ; [fotografias Mauro Donato ; ilustrações Daisy Startari] : オフェーリアのとっておき料理大全
紙図書
Anunciato,OféliaRamos ; Donato,Mauro ; Startari,DaisyMelhoramentos1998
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  • 件名Cookery, Brazilian 料理(西洋)

Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil 3a ed. revista e aumentada

Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil 3a ed. revista e aumentada
紙図書
Gilberto FreyreFundação Joaquim Nabuco, Editora Massangana1987
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  • 件名Desserts Cake Confectionery Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Desserts Cake Confectionery Cookery, Brazilian

Brazilian cookery, traditional and modern, by Margarette de Andrade. With illus. by Carybé. [1st. ed.]

Brazilian cookery, traditional and modern, by Margarette de Andrade. With illus. by Carybé. [1st. ed.]
紙図書
C. E. Tuttle Co.[1965]<641.5981-A553f>
国立国会図書館
  • 件名Cookery, Brazilian.

Velhas receitas da cozinha nordestina 2a ed. revista e ilustrada

Velhas receitas da cozinha nordestina 2a ed. revista e ilustrada
紙図書
Mozart Soriano AderaldoEdições Universidade Federal do Ceará1981
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  • 件名Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian

A comida baiana de Jorge Amado ou O livro de cozinha de Pedro Archanjo, com as merendas de Dona Flor

A comida baiana de Jorge Amado ou O livro de cozinha de Pedro Archanjo, com as merendas de Dona Flor
紙図書
Paloma Jorge Amado CostaMaltese1994
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  • 件名Cookery, Brazilian -- Bahian style Cookery -- Br...
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian -- Bahian style Cookery -- Br...

História da alimentação no Brasil

História da alimentação no Brasil
紙図書
Luís da Camara CascudoEditora Itatiaia1983
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  • 件名Food supply -- Brazil Diet -- Brazil Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Food supply -- Brazil Diet -- Brazil Cookery, Brazilian

Alimentação e folclore

Alimentação e folclore
紙図書
Mário Souto MaiorFUNARTE, Instituto Nacional do Folclore1988
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  • 件名Food -- Dictionaries -- Portuguese Cookery, Brazilian -- Dictionaries -- Portuguese
  • 件名（識別子）Food -- Dictionaries -- Portuguese Cookery, Brazilian -- Dictionaries -- Portuguese

Comes e bebes do nordeste

Comes e bebes do nordeste
紙図書
Mário Souto MaiorFundação Joaquim Nabuco, Editora Massangana : Amorim Primo [co-edição]1984
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  • 件名Cookery, Brazilian -- Brazil, Northeast -- Dicti...
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian -- Brazil, Northeast -- Dicti...

Brazilian cookery : traditional and modern

Brazilian cookery : traditional and modern
紙図書
by Margarette de Andrade ; with illustrations by CarybéCharles E. Tuttle1965
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  • 件名Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian

The art of Brazilian cookery : a culinary journey through Brazil [1st ed.]

The art of Brazilian cookery : a culinary journey through Brazil [1st ed.]
紙図書
Dolores BotafogoDoubleday1960
全国の図書館
  • 件名Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian

A arte culinária na Bahia

A arte culinária na Bahia
紙図書
Manuel Querino ; prefácio Bernardino de SouzaProgresso : Aguiar & Souza1957
全国の図書館
  • 件名Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cookery, Brazilian

Receitas de doces 9a edição

Receitas de doces 9a edição
紙図書
Yáyá RibeiroEditôra Grobo1956
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  • 件名Cake Confectionery Desserts Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Cake Confectionery Desserts Cookery, Brazilian

Costumes africanos no Brasil

Costumes africanos no Brasil
紙図書
Manuel Querino ; prefacio e notas de Arthur RamosCivilização Brasileira1938
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  • 件名Negroes in Brazil Negroes in Bahia, Brazil (State) Folklore, Negro Cookery, Brazilian
  • 件名（識別子）Negroes in Brazil Negroes in Bahia, Brazil (State) Folklore, Negro Cookery, Brazilian
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