本文に飛ぶ

年 〜
年

検索結果 110 件

Alternative sweet and supersweet principles : natural sweeteners and plants

Alternative sweet and supersweet principles : natural sweeteners and plants
紙図書
Ram Snehi DwivediSpringer[2022]<PC51-D1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名Sweeteners Natural sweeteners Natural sweeteners--Health aspects Sweetening Ag...

The Oxford companion to sugar and sweets

The Oxford companion to sugar and sweets
紙図書
edited by Darra Goldstein.Oxford University Press[2015]<E2-B313>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名Sweeteners--Encyclopedias. Sweeteners.

Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors. 4th ed.

Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors. 4th ed.
紙図書
CRC Pressc2012.<PC51-B6>
国立国会図書館

Sweeteners and sugar alternatives in food technology Second edition.

Sweeteners and sugar alternatives in food technology Second edition.
紙図書
edited by Kay O'Donnell, Malcolm W. Kearsley.Wiley-Blackwell2012.<PC51-B7>
国立国会図書館
  • 件名Sweeteners. Sugar substitutes. Sugars in...

Sweetness and sweeteners : biology, chemistry, and psychophysics. : 231st ACS national meeting : Mar 2006, Atlanta, GA. (ACS Symposium Series ; 979)

Sweetness and sweeteners : biology, chemistry, and psychophysics. : 231st ACS national meeting : Mar 2006, Atlanta, GA. (ACS Symposium Series ; 979)
紙図書
American Chemical Societyc2008.<M17-08-1081>
国立国会図書館
  • 件名Sweeteners. Sweetness (Taste) Nonnutritive sweeteners. Chemoreceptors.

Sweet stuff : an American history of sweeteners from sugar to sucralose

Sweet stuff : an American history of sweeteners from sugar to sucralose
紙図書
Deborah Jean Warner.Smithsonian Institution Scholarly Press in cooperation with Rowman & Littlefield Publishers2011.<PC51-B8>
国立国会図書館
  • 要約等Warner discusses sweeteners in the context of diet, scien...
  • 件名Sweeteners--United States--History.

Allulose for the attenuation of postprandial blood glucose levels in healthy humans : A systematic review and meta-analysis

Allulose for the attenuation of postprandial blood glucose levels in healthy humans : A systematic review and meta-analysis
デジタル博士論文
谷, 佑馬2023-06-26
国立国会図書館

甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 (奈良女子大学文学部〈まほろば〉叢書)

甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 (奈良女子大学文学部〈まほろば〉叢書)
紙図書
山辺規子 編著かもがわ出版2018.3<PC51-L21>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Sweeteners

The Value of Maltitol Containing Cookie as a Food for the Elderly

The Value of Maltitol Containing Cookie as a Food for the Elderly
デジタル博士論文障害者向け資料あり
中澤, 悠里2016-03-11
国立国会図書館
  • 件名alternative sweeteners maltitol decalcification

甘みの文化 (食の文化フォーラム ; 35)

甘みの文化 (食の文化フォーラム ; 35)
紙図書
山辺規子 編ドメス出版2017.10<G185-L98>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食文化 Food habits Sweeteners

香川発希少糖の奇跡 : 太りにくい「夢の甘味料」 : うどん県。それだけじゃない!

香川発希少糖の奇跡 : 太りにくい「夢の甘味料」 : うどん県。それだけじゃない!
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
松崎隆司 著日経BP社2015.12<PC51-L7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Sweeteners

Surface production operations. Volume two Design of gas-handling systems and facilities 3rd edition.

Surface production operations. Volume two Design of gas-handling systems and facilities 3rd edition.
紙図書
Maurice I. Stewart, Jr..Gulf Professional Publishing[2014]<PD271-B27>
国立国会図書館

Effects of a nonnutritive sweetener on body adiposity and energy metabolism in mice with diet-induced obesity

Effects of a nonnutritive sweetener on body adiposity and energy metabolism in mice with diet-induced obesity
デジタル博士論文障害者向け資料あり
光冨, 公彦大分大学2015
国立国会図書館

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工
紙図書
山野善正 監修, 本田佳子, 山田昌治, 宮西伸光 編集エヌ・ティー・エス2022.1<PC25-M95>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食品--分析 糖類 Food--Analysis Food--Composition 糖質 含水炭素 Carbohydrates Sweeteners

Fructose, high fructose corn syrup, sucrose and health

Fructose, high fructose corn syrup, sucrose and health
紙図書
James M. Rippe, editorHumana Pressc2014
全国の図書館
  • 件名Sweeteners Fructose Sucro...... Sucrose. fast Sweeteners. fast
  • 件名（識別子）Sweeteners Fructose Sucro...... Sucrose. fast Sweeteners. fast

Effects of sugar-sweetened beverage intake on the development of type 2 diabetes mellitus in subjects with impaired glucose tolerance: the Mihama Diabetes Prevention Study

Effects of sugar-sweetened beverage intake on the development of type 2 diabetes mellitus in subjects with impaired glucose tolerance: the Mihama Diabetes Prevention Study
デジタル博士論文障害者向け資料あり
TESHIMA, Nobuko三重大学2015-07-15
国立国会図書館

Sweeteners and sugar alternatives in food technology : [hardcover] 2nd ed

Sweeteners and sugar alternatives in food technology : [hardcover] 2nd ed
紙図書
edited by Kay O'Donnell, Malcolm W. KearsleyWiley-Blackwell2012
全国の図書館
  • 件名Sweeteners Sugar substitutes Sugars in h...
  • 件名（識別子）Sweeteners Sugar substitutes Sugars in h...

Sweetness and sweeteners : biology, chemistry, and psychophysics

Sweetness and sweeteners : biology, chemistry, and psychophysics
紙図書
Deepthi K. Weerasinghe, Grant E. DuBois, editors ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, IncAmerican Chemical Societyc2008
全国の図書館
  • 件名Sweeteners Sweetness (Taste) Nonnutritive sweeteners Chemoreceptors
  • 件名（識別子）Sweeteners Sweetness (Taste) Nonnutritive sweeteners Chemoreceptors

食品と甘味料 (光琳選書 ; 7)

食品と甘味料 (光琳選書 ; 7)
紙図書
伊藤汎, 小林幹彦, 早川幸男 編著光琳2008.10<PC51-J1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Sweeteners

快楽の効用 : 嗜好品をめぐるあれこれ (ちくま新書 ; 870)

快楽の効用 : 嗜好品をめぐるあれこれ (ちくま新書 ; 870)
紙デジタル図書
雑賀恵子 著筑摩書房2010.10<GA36-J45>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Sweeteners 食文化 Food habits
RSS