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植物性食品
の糖化抑制作用と関与成分に関する研究
植物性食品の糖化抑制作用と関与成分に関する研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
瀬戸山,央
2023-12-20
国立国会図書館
植物性食品
中の糖鎖によるエポキシド不斉アミノ化触媒の開発
植物性食品中の糖鎖によるエポキシド不斉アミノ化触媒の開発
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
竹内, 祐希
2021-03-15
博士学位論文
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名
大豆多糖類,不斉アミノ化,キラルアミノアルコール,エポキシド,
植物性食品
,糖鎖
植物性食品
中の糖鎖によるエポキシド不斉アミノ化触媒の開発
植物性食品中の糖鎖によるエポキシド不斉アミノ化触媒の開発
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
竹内, 祐希
竹内, 祐希
2021
国立国会図書館
あなたを守る!!
植物性食品
あなたを守る!!植物性食品
紙
図書
鈴木啓介 著
下田出版
2012.1
<EF33-J72>
国立国会図書館
全国の図書館
真空調理における加熱操作が
植物性食品
の栄養成分および物性に及ぼす影響
真空調理における加熱操作が植物性食品の栄養成分および物性に及ぼす影響
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
中嶋, 名菜
2015
国立国会図書館
真空調理における加熱操作が
植物性食品
の栄養成分および物性に及ぼす影響
真空調理における加熱操作が植物性食品の栄養成分および物性に及ぼす影響
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
中嶋, 名菜
中嶋, 名菜
2015
インターネットで読める
国立国会図書館
植物性食品
素材の有する抗ピロリ菌活性に関する研究
植物性食品素材の有する抗ピロリ菌活性に関する研究
紙
博士論文
工藤勇人 [著]
[工藤勇人]
[2012]
<UT51-2012-R593>
国立国会図書館
キノコ類及び
植物性食品
の消化酵素阻害についての研究
キノコ類及び植物性食品の消化酵素阻害についての研究
紙
博士論文
大内和美 [著]
[大内和美]
[2012]
<UT51-2012-B647>
国立国会図書館
植物性食品
のアンジオテンシン1変換酵素阻害についての研究
植物性食品のアンジオテンシン1変換酵素阻害についての研究
紙
博士論文
伊澤華子 [著]
[伊澤華子]
[2008]
<UT51-2008-D990>
国立国会図書館
植物性食品
成分がマウス前駆脂肪細胞および鶏の脂質代謝に及ぼす影響に関する研究
植物性食品成分がマウス前駆脂肪細胞および鶏の脂質代謝に及ぼす影響に関する研究
紙
博士論文
松田恵理子 [著]
[松田恵理子]
[2007]
<UT51-2008-A495>
国立国会図書館
食生活による骨粗鬆症予防の新視点 :
植物性食品
の骨形成促進作用
食生活による骨粗鬆症予防の新視点 : 植物性食品の骨形成促進作用
紙
図書
津田博子, 中村学園大学 [著]
[津田博子]
2006-2007
<Y151-H18500639>
国立国会図書館
植物性食品
の生体老化制御に及ぼす機能性因子の解明
植物性食品の生体老化制御に及ぼす機能性因子の解明
紙
図書
西堀すき江, 東海学園大学 [著]
[西堀すき江]
2005-2006
<Y151-H17500561>
国立国会図書館
フローチャートで見る食品分析の実際 :
植物性食品
を中心に
フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に
紙
図書
真部孝明 著
幸書房
2003.2
<PC25-H17>
国立国会図書館
全国の図書館
野菜を含む数種の
植物性食品
中のレクチンの化学的ならびに抗栄養的性質
野菜を含む数種の植物性食品中のレクチンの化学的ならびに抗栄養的性質
紙
博士論文
畦五月 [著]
[畦五月]
[2003]
<UT51-2003-H199>
国立国会図書館
生体防御機構を制御する
植物性食品
の検索とその機能性の解明
生体防御機構を制御する植物性食品の検索とその機能性の解明
紙
博士論文
上田浩史 [著]
[上田浩史]
2002
<UT51-2003-C516>
国立国会図書館
東南アジア
植物性食品
図鑑
東南アジア植物性食品図鑑
紙
デジタル
図書
菅原龍幸 [ほか]編
建帛社
1998.1
<DM181-G7>
国立国会図書館
全国の図書館
植物性食品
のテクスチヤーに及ぼす温度および圧力効果
植物性食品のテクスチヤーに及ぼす温度および圧力効果
紙
図書
香西, みどり, お茶の水女子大学
2000-2001
<Y151-H12680126>
国立国会図書館
植物性食品
加工廃棄物資源化を視野に入れた抗酸化をキーワードとした生物活性物質探索
植物性食品加工廃棄物資源化を視野に入れた抗酸化をキーワードとした生物活性物質探索
紙
図書
永津明人, 名古屋市立大学 [著]
[永津明人]
2002-2003
<Y151-H14580614>
国立国会図書館
遺伝子組み換え
植物性食品
の安全性の指標としてのタンパク質発現の解析
遺伝子組み換え植物性食品の安全性の指標としてのタンパク質発現の解析
紙
図書
村田, 容常, お茶の水女子大学
1998-2000
<Y151-H10680141>
国立国会図書館
焼き魚の変異原性に対する
植物性食品
の変異原性抑制効果に関する研究
焼き魚の変異原性に対する植物性食品の変異原性抑制効果に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
古場久代 [著]
<UT51-98-M192>
インターネットで読める
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