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Encyclopedia of dairy sciences
Third edition
Encyclopedia of dairy sciences Third edition
紙
図書
editor in chief, Paul L.H. McSweeney, John P. McNamara
Elsevier
[2022]
<RB2-D13>
国立国会図書館
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
/ editor-in-chief, John W. Fuquay ; editors, Patrick F. Fox, Paul L.H. McSweeney. 2nd ed.
Encyclopedia of dairy sciences / editor-in-chief, John W. Fuquay ; editors, Patrick F. Fox, Paul L.H. McSweeney. 2nd ed.
紙
図書
Academic Press
c2011.
<RB2-B38>
国立国会図書館
Encyclopedia of dairy sciences
/ editor-in-chief, Hubert Roginski ; editors, John W. Fuquay, Patrick F. Fox.
Encyclopedia of dairy sciences / editor-in-chief, Hubert Roginski ; editors, John W. Fuquay, Patrick F. Fox.
紙
図書
Academic Press
c2003.
<RB2-B2>
国立国会図書館
Encyclopedia of dairy sciences
v. 3 3rd ed
Encyclopedia of dairy sciences v. 3 3rd ed
紙
図書
editor in chief, Paul L.H. McSweeney, John P. McNamara
Elsevier
c2022
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
v. 5 3rd ed
Encyclopedia of dairy sciences v. 5 3rd ed
紙
図書
editor in chief, Paul L.H. McSweeney, John P. McNamara
Elsevier
c2022
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
v. 4 3rd ed
Encyclopedia of dairy sciences v. 4 3rd ed
紙
図書
editor in chief, Paul L.H. McSweeney, John P. McNamara
Elsevier
c2022
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
v. 2 3rd ed
Encyclopedia of dairy sciences v. 2 3rd ed
紙
図書
editor in chief, Paul L.H. McSweeney, John P. McNamara
Elsevier
c2022
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
. Volume 2 / 2nd ed.
Encyclopedia of dairy sciences. Volume 2 / 2nd ed.
紙
図書
Elsevier,
c2011.
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
. Volume 4 / 2nd ed.
Encyclopedia of dairy sciences. Volume 4 / 2nd ed.
紙
図書
Elsevier,
c2011.
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
. Volume 1 / 2nd ed.
Encyclopedia of dairy sciences. Volume 1 / 2nd ed.
紙
図書
Elsevier,
c2011.
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
. Volume 3 / 2nd ed.
Encyclopedia of dairy sciences. Volume 3 / 2nd ed.
紙
図書
Elsevier,
c2011.
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
: set v. 1 v. 2 v. 3 v. 4 2nd ed
Encyclopedia of dairy sciences : set v. 1 v. 2 v. 3 v. 4 2nd ed
紙
図書
editor-in-chief, John W. Fuquay; editors, Patrick F. Fox, Paul L.H. McSweeney
Elsevier
c2011
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
: set v. 1 v. 2 v. 3 v. 4
Encyclopedia of dairy sciences : set v. 1 v. 2 v. 3 v. 4
紙
図書
editor-in-chief
Academic Press, an imprint of Elsevier Science
c2003
全国の図書館
Encyclopedia of dairy sciences
: set v. 1 v. 2 v. 3 v. 4
Encyclopedia of dairy sciences : set v. 1 v. 2 v. 3 v. 4
紙
図書
editor-in-chief, Hubert Roginski ; editors, John W. Fuquay, Patrick F. Fox
Academic Press, an imprint of Elsevier Science
c2003
全国の図書館
Fermented Milks/Health Effects of Fermented Milks
Fermented Milks/Health Effects of Fermented Milks
紙
図書
山本, 直之, Yamamoto, Naoyuki
2016
Encyclopedia of Dairy Science,
全国の図書館
Health effects of fermented milks
Health effects of fermented milks
紙
図書
山本, 直之, Yamamoto, Naoyuki
2002
Encyclopedia of Dairy Science
p.1063-1069
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