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検索結果 188 件

ニコラス・ヒリヤード『リムニング技術論』の研究

ニコラス・ヒリヤード『リムニング技術論』の研究
デジタル博士論文障害者向け資料あり
下村, 道子下村, 道子2014
国立国会図書館

海山に聴く : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第350篇)

海山に聴く : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第350篇)
紙図書
下村道子 著ながらみ書房2019.6<KH971-M5491>
国立国会図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937-

新調理学

新調理学
紙図書
下村道子, 和田淑子 編著光生館2015.3<EF27-L391>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937- 和田, 淑子, 1936-

ことしのさくら : 歌集 (角川平成歌人双書) (かりん叢書 ; 254篇)

ことしのさくら : 歌集 (角川平成歌人双書) (かりん叢書 ; 254篇)
紙図書
下村道子 著角川書店2012.6<KH555-J1048>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937-

和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 (ベルソーブックス ; 044)

和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 (ベルソーブックス ; 044)
紙図書
下村道子 著成山堂書店 (発売)2014.11<EF27-L311>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937- 日本水産学会

和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法

和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法
紙図書
下村道子著成山堂書店2014.11
全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子

ニコラス･ヒリヤード 『リムニング技術論』の研究 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]

ニコラス･ヒリヤード 『リムニング技術論』の研究 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
デジタル博士論文
下村, 道子, SHIMOMURA, Michiko2014-03-24
全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子 SHIMOMURA, Michiko

NEW調理と理論 第2版

NEW調理と理論 第2版
紙図書
山崎清子, 島田キミエ, 渋川祥子, 下村道子, 市川朝子, 杉山久仁子, 米田千恵, 大石恭子 共著同文書院2021.4<EF27-M343>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目... 渋川, 祥子, 1936- 下村, 道子, 1937- 市川, 朝子, 1945- 杉山, 久仁子 ...

ことしのさくら （歌集） : 角川平成歌人双書 (角川平成歌人双書. かりん叢書 ; ２５４)

ことしのさくら （歌集） : 角川平成歌人双書 (角川平成歌人双書. かりん叢書 ; ２５４)
紙図書
下村道子角川書店2012.6.20(平24)
全国の図書館

調理学 3訂

調理学 3訂
紙図書
下村道子, 和田淑子 共編著光生館2010.3<EF27-J402>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937- 和田, 淑子, 1936-

無表情なドア : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第184篇)

無表情なドア : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第184篇)
紙図書
下村道子 著ながらみ書房2005.4<KH555-H657>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937-

食品成分表 改訂新版(8版) (ビジュアルシリーズ)

食品成分表 改訂新版(8版) (ビジュアルシリーズ)
紙図書
阿部芳子 ほか著, 島田淳子, 下村道子, 畑江敬子 監修開隆堂出版2011.5<PC25-J107>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目阿部, 芳子, 1948- 島田, 淳子, 1933- 下村, 道子, 1937- 畑江, 敬子, 1941-

フードデザイン : Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　Ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔ 新版 (文部科学省検定済教科書　高等学校家庭科用)

フードデザイン : Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　Ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔ 新版 (文部科学省検定済教科書　高等学校家庭科用)
紙図書
下村道子 ほか著教育図書２００９．２
全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子

調理学 新訂版

調理学 新訂版
紙図書
下村道子, 和田淑子 共編著光生館2006.3<EF27-H667>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937- 和田, 淑子, 1936-

フードデザイン 新版

フードデザイン 新版
紙図書
下村道子ほか著教育図書2008.2
全国の図書館
  • 著者標目下村, 道子

フードデザイン　：　Ｃｏｏｋｉｎｇ＆Ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔ

フードデザイン　：　Ｃｏｏｋｉｎｇ＆Ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔ
紙図書
下村　道子／ほか著教育図書２００７．２
全国の図書館
  • 著者標目下村 道子

もっと知りたい！わたしたちの大好きなめん 小学校社会科・家庭科・総合的な学習の時間・食育副読本

もっと知りたい！わたしたちの大好きなめん 小学校社会科・家庭科・総合的な学習の時間・食育副読本
紙図書
下村道子(監)全教図2016.6
全国の図書館

食品成分表 改訂新版

食品成分表 改訂新版
紙図書
阿部芳子 [ほか] 著開隆堂出版2011.5
全国の図書館
  • 著者標目阿部, 芳子 島田, 淳子 下村, 道子 畑江, 敬子

食を育む水 (食の文化フォーラム ; 25)

食を育む水 (食の文化フォーラム ; 25)
紙図書
疋田正博 編ドメス出版2007.9<NA221-H98>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...仁之 関野 吉晴 江原 絢子 下村 道子 畑江 敬子 土屋 隆英 疋田......野 吉晴／著 江原 絢子／著 下村 道子／著 畑江 敬子／著 土屋 隆......野 吉晴‖著 江原 絢子‖著 下村 道子‖著 畑江 敬子‖著 土屋 隆英‖著 親水なる水辺から疎水へ...

陸貝類の食料としての利用に関する調理科学的研究

陸貝類の食料としての利用に関する調理科学的研究
紙図書
下村, 道子, 大妻女子大学2000-2001<Y151-H12680139>
国立国会図書館
  • 著者標目下村, 道子, 1937-