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多糖被覆磁性ナノ粒子を担体とした固定化酵素によるキトサンオリゴ糖の生産
多糖被覆磁性ナノ粒子を担体とした固定化酵素によるキトサンオリゴ糖の生産
紙
図書
市川創作, 筑波大学 [著]
[市川創作]
2006-2007
<Y151-H18560746>
国立国会図書館
栄養吸収の制御を目指した胃小腸消化シミュレーターによる固形食品の消化特性の解析
栄養吸収の制御を目指した胃小腸消化シミュレーターによる固形食品の消化特性の解析
デジタル
文書・図像類
市川, 創作
2020
インターネットで読める
全国の図書館
マイクロギャップ法の開発による食品のin vitro胃消化挙動の微視的解析
マイクロギャップ法の開発による食品のin vitro胃消化挙動の微視的解析
デジタル
文書・図像類
市川, 創作
2016
インターネットで読める
全国の図書館
逆ミセルを利用したタンパク質の抽出に関する基礎的研究
逆ミセルを利用したタンパク質の抽出に関する基礎的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
市川創作 [著]
<UT51-97-Q29>
国立国会図書館
多糖被覆磁性ナノ粒子を担体とした固定化酵素によるキトサンオリゴ糖の生産
多糖被覆磁性ナノ粒子を担体とした固定化酵素によるキトサンオリゴ糖の生産
紙
図書
市川創作研究代表
[市川創作]
2008.3
全国の図書館
フードナノテクノロジー
フードナノテクノロジー
紙
図書
中嶋光敏, 杉山滋 監修
シーエムシー出版
2009.9
<PC21-J43>
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
膜
膜
紙
雑誌
雑誌タイトル
膜編集委員会 編
日本膜学会
1976-
<Z18-1127>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
IDE : 現代の高等教育
IDE : 現代の高等教育
紙
雑誌
雑誌タイトル
IDE大学協会
1962-
<Z7-213>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品工学会誌
日本食品工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品工学会 編
日本食品工学会
2000-
<Z74-C69>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
オレオサイエンス
オレオサイエンス
紙
雑誌
雑誌タイトル
オレオサイエンス編集委員会 編
日本油化学会
2001-
<Z74-C176>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
生物工学会誌
生物工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
海藻資源
海藻資源
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本海藻協会 編
日本海藻協会
1999-
<Z74-H229>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
スマートプロセス学会誌
スマートプロセス学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
高温学会
2012-
<Z74-H317>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
シーエムシー出版
[1972]-
<Z14-1260>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
化学装置
化学装置
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
工業通信
1959-
<Z17-64>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
化学と工業
化学と工業
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本化学会
1948-
<Z17-65>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
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