「"津久井, 亜紀夫"」の検索結果 | NDLサーチ

検索結果 69 件

タイトルでまとめる

サツマイモ基礎科学入門Q&A : これだけは知っておきたい基礎知識

紙図書

津久井亜紀夫著, 山田英次編集サン文化企画研究所2023.9<RB128-R2>

国立国会図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940- 山田, えいじ, 1952-

アントシアニンと食品 : アントシアニン含有食品の加工利用特性と機能性

紙図書

津久井亜紀夫, 寺原典彦編著, 石黒浩二, 古我匠, 野口治子, 林一也, 綿貫仁美共著建帛社2015.6<PC25-L73>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940- 寺原, 典彦, 1952- 石黒, 浩二古...

食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための : 食品学各論

紙図書

津久井亜紀夫編著八千代出版2003.4<PC25-H19>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940-

食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための : 食品学総論

紙図書

津久井亜紀夫編著八千代出版2003.4<PC25-H18>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940-

有色馬鈴しょアントシアニン色素の加工利用技術の開発と機能性

紙図書

津久井亜紀夫, 東京家政学院短期大学 [著][津久井亜紀夫]2004-2007<Y151-H16300244>

国立国会図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940- 東京家政学院短期大学

アントシアニン色素に及ぼす酢酸発酵中の影響

紙図書

津久井, 亜紀夫, 東京家政学院短期大学1997-1999<Y151-H09680055>

国立国会図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940-

食品学実験・実習 (食べものと健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 4)

紙図書

津久井亜紀夫編, 荒川義人 [ほか]著樹村房2002.7<PC25-G221>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940- 荒川, 義人, 1952- 荒井, 綜一, ...

アントシアニン : 食品の色と健康

紙図書

大庭理一郎, 五十嵐喜治, 津久井亜紀夫編著建帛社2000.5<PC25-G161>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目大庭, 理一郎, 1942- 五十嵐, 喜治, 1946- 津久井, 亜紀夫, 1940-

フローチャートによる食品学総論実験第3版

紙図書

浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編集地人書館2004.10

全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫長谷川, 忠男浅野, 勉

アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開

紙図書

津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎編著建帛社2009.4<RA221-J17>

国立国会図書館全国の図書館

フローチャートによる食品学総論実験

紙図書

長谷川忠男監修, 浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編地人書館1997.4<PC25-G62>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目長谷川, 忠男浅野, 勉, 1942- 大森, 正司, 1942- 津久井, 亜紀夫, 1940-

てがるにできる加工食品新版

紙デジタル図書

峰下雄, 津久井亜紀夫編著建帛社1991.10<PC25-E77>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目峰下, 雄, 1935- 津久井, 亜紀夫, 1940-

フローチャートによる食品学総論実験第2版

紙図書

浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編集地人書館1997.4

全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫長谷川, 忠男浅野, 勉

紫ヤム(Dioscorea alata L.)及び紫甘藷(Ipomoea batatas L.Y-217)のアントシアニン色素に関する研究

紙デジタル博士論文障害者向け資料あり

津久井亜紀夫 [著]<UT51-92-R189>

インターネットで読める国立国会図書館

著者標目津久井, 亜紀夫, 1940-

農業および園芸

紙雑誌雑誌タイトル

養賢堂 [編]養賢堂1926-<Z18-396>

国立国会図書館全国の図書館

日本食育学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本食育学会編日本食育学会2007-<Z71-V40>

国立国会図書館全国の図書館

てがるにできる加工食品

紙デジタル図書障害者向け資料あり

峰下雄, 津久井亜紀夫編著建帛社1983.6<PC25-161>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目峰下, 雄, 1935- 津久井, 亜紀夫, 1940-

紫ヤム(Dioscorea alata L.)及び紫甘藷(Ipomoea batatas L.Y-217)のアントシアニン色素に関する研究

紙図書

津久井亜紀夫著津久井亜紀夫[1987?]

全国の図書館

著者標目津久井, 亜紀夫

日本食品保蔵科学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本食品保蔵科学会編日本食品保蔵科学会1997-<Z18-1101>

国立国会図書館全国の図書館

紀要

紙雑誌雑誌タイトル

東京聖栄大学紀要編集委員会編東京聖栄大学紀要編集委員会2008-<Z74-G108>

国立国会図書館全国の図書館

RSS