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検索結果 24 件

水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御 : 高品質水産物のグローバル流通を可能に (水産学シリーズ ; 186)

水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御 : 高品質水産物のグローバル流通を可能に (水産学シリーズ ; 186)
紙図書
岡﨑惠美子, 今野久仁彦, 鈴木徹 編恒星社厚生閣2017.3<RB751-L10>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産物--品質管理 コールドチェーン

水産物の鮮度管理マニュアル : 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための

水産物の鮮度管理マニュアル : 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための
紙図書
渡辺悦生 監修流通システム研究センター2008.3<RB751-J2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

ビジュアルでわかる魚の鮮度 : おいしさと安全へのこだわり

ビジュアルでわかる魚の鮮度 : おいしさと安全へのこだわり
紙図書
渡邊悦生, 加藤登, 大熊廣一, 濱田奈保子 共著成山堂書店2007.12<RB751-J1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

水産食品の加工と貯蔵

水産食品の加工と貯蔵
紙図書
小泉千秋, 大島敏明 編恒星社厚生閣2005.5<PC91-H7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産加工品 水産物--貯蔵

水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 (水産学シリーズ ; 141)

水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 (水産学シリーズ ; 141)
紙図書
中添純一, 山中英明 編恒星社厚生閣2004.11<RB751-H3>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

魚介類の鮮度と加工・貯蔵 : 東京水産大学第21回公開講座 改訂版

魚介類の鮮度と加工・貯蔵 : 東京水産大学第21回公開講座 改訂版
紙図書
渡邉悦生 編著成山堂書店1998.2<RB751-G3>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

発展途上国貿易産業振興協力センター事業実施報告書 平成10年度 [2]

発展途上国貿易産業振興協力センター事業実施報告書 平成10年度 [2]
紙図書
日本貿易振興会農水産部1999.3<DM183-G26>
国立国会図書館
  • 件名農産物--貿易 水産加工業 水産物--貯蔵

魚介類の鮮度と加工・貯蔵 : 東京水産大学第21回公開講座

魚介類の鮮度と加工・貯蔵 : 東京水産大学第21回公開講座
紙図書
渡辺悦生 編著成山堂書店1995.7<RB751-E11>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

魚介類の鮮度判定と品質保持 (水産学シリーズ ; 106)

魚介類の鮮度判定と品質保持 (水産学シリーズ ; 106)
紙図書
渡辺悦生 編恒星社厚生閣1995.10<RB751-G1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

水産物の鮮度保持

水産物の鮮度保持
紙図書
太田静行 著筑波書房1990.6<RB751-E7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵

水産物の鮮度保持 増訂版

水産物の鮮度保持 増訂版
紙図書
太田静行 著筑波書房1991.4<RB751-J4>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 水産化学

水産物・畜産物の鮮度保持 : 文献ガイド (インフォーメディア・シリーズ ; no.5)

水産物・畜産物の鮮度保持 : 文献ガイド (インフォーメディア・シリーズ ; no.5)
紙デジタル図書
流通システム研究センター1991.5<RB1-E33>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 肉・肉製品

バングラデシュ人民共和国モノハカリ水揚・貯蔵施設建設計画基本設計調査報告書

バングラデシュ人民共和国モノハカリ水揚・貯蔵施設建設計画基本設計調査報告書
紙デジタル図書
国際協力事業団1991.7<NA176-E175>
国立国会図書館
  • 件名漁港 魚市場 水産物--貯蔵

バングラデシュ人民共和国モノハカリ水揚・貯蔵施設建設計画事前調査報告書

バングラデシュ人民共和国モノハカリ水揚・貯蔵施設建設計画事前調査報告書
紙デジタル図書
国際協力事業団1990.8<NA176-E174>
国立国会図書館
  • 件名漁港 魚市場 水産物--貯蔵

魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)

魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
小泉千秋 編恒星社厚生閣1986.4<RB751-20>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名水産物--貯蔵 冷蔵

尾藤方通博士の足跡 : 1925～1985

尾藤方通博士の足跡 : 1925～1985
紙デジタル図書障害者向け資料あり
「尾藤方通博士の足跡」刊行委員会 編「尾藤方通博士の足跡」刊行委員会1986.5<RB751-16>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名尾藤, 方通, 1925-1985 冷凍 水産物--貯蔵 マグロ

エジプト国食肉冷蔵供給開発計画実施調査報告書

エジプト国食肉冷蔵供給開発計画実施調査報告書
紙デジタル図書
国際協力事業団1984.2<DM456-E16>
国立国会図書館
  • 件名肉・肉製品 水産物--貯蔵 冷蔵
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魚臭・畜肉臭 : においの化学とマスキング

魚臭・畜肉臭 : においの化学とマスキング
紙デジタル図書障害者向け資料あり
太田静行 編恒星社厚生閣1981.3<RB724-6>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名におい 水産物--貯蔵

エジプト国食肉冷蔵供給開発計画事前調査報告書

エジプト国食肉冷蔵供給開発計画事前調査報告書
紙デジタル図書
国際協力事業団1982.6<DM456-E7>
国立国会図書館
  • 件名肉・肉製品 水産物--貯蔵 冷蔵

水産物冷凍・加工(派遣)

水産物冷凍・加工(派遣)
紙図書
日本貿易振興会農水産部 [編]日本貿易振興会農水産部1999.3
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