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検索結果 92 件

リスクとコミュニケーション : BSEから考える

リスクとコミュニケーション : BSEから考える
紙図書
梅津準士食品産業新聞社2025.3<RB621-R23>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

食肉の生産・流通における安全性・品質保証システムの国際比較研究-HACCP導入に関する日・欧・米・大洋州の検討-

食肉の生産・流通における安全性・品質保証システムの国際比較研究-HACCP導入に関する日・欧・米・大洋州の検討-
紙図書
甲斐, 諭, 九州大学1997-1998<Y151-H09660246>
国立国会図書館
  • 件名WTO O・157 狂牛病 BSE 口蹄疫 食肉処理施設 衛生管理 食肉

病原性蛋白フリー物質による被覆人工血管の開発

病原性蛋白フリー物質による被覆人工血管の開発
紙図書
野一色泰晴, 横浜市立大学 [著][野一色泰晴]2002-2003<Y151-H14370415>
国立国会図書館
  • 件名人工血管 / 狂牛病 / コラーゲン / 細胞成長因子 / 超極細ポリエステル繊...

プリオン様遺伝子(Prnd)に対するプリオン蛋白の作用に関する研究

プリオン様遺伝子(Prnd)に対するプリオン蛋白の作用に関する研究
紙図書
小野寺, 節, 東京大学2000-2001<Y151-H12460131>
国立国会図書館
  • 件名プリオン ドツペル ノツクアウトマウス 狂牛病 スクレイピー 牛海綿状脳症 遺伝子導入 免疫組織化学

牛海綿状脳症 (BSE) の効率的なリスク低減技術の開発 (研究成果 ; 第520集)

牛海綿状脳症 (BSE) の効率的なリスク低減技術の開発 (研究成果 ; 第520集)
紙図書
農林水産省農林水産技術会議事務局 編農林水産省農林水産技術会議事務局2014.3<RB554-L2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

グローバリゼーシヨン進展に伴なうわが国食品流通システム再編の政策装置に関する研究

グローバリゼーシヨン進展に伴なうわが国食品流通システム再編の政策装置に関する研究
紙図書
岸本, 裕一, 桃山学院大学1995-1997<Y151-H07630098>
国立国会図書館
  • 件名米 牛肉 食品流通 流通システム 狂牛病 O-157 HACCP (ハサツプ) MA (ミニマムアク...

脳とプリオン : 狂牛病の分子生物学 普及版 (シリーズ応用動物科学/バイオサイエンス ; 3)

脳とプリオン : 狂牛病の分子生物学 普及版 (シリーズ応用動物科学/バイオサイエンス ; 3)
紙図書
小野寺節, 佐伯圭一 著朝倉書店2013.5<RB547-L3>
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  • 要約等狂牛病の病原体は、プリオンと呼ばれるタンパク質である。「人畜共通」...
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Prions BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

臨床使用されている生体由来医用材料の完全合成代替材料の開発

臨床使用されている生体由来医用材料の完全合成代替材料の開発
紙図書
岩田, 博夫, 京都大学1998-2001<Y151-H10557110>
国立国会図書館
  • 件名完全合成代替品 ヒト乾燥硬膜 フイブリン接着剤 乳酸-カプロラクトン共重合体 HIV 肝炎ウイルス ヤコブ・クロイツフエルト病 狂牛病

狂牛病の黙示録 : 北海道猿払村におけるBSE被害農家の苦闘の記録

狂牛病の黙示録 : 北海道猿払村におけるBSE被害農家の苦闘の記録
紙図書
池田毅嘉, 山下陽照 著寿郎社2009.11<RB554-J2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 目次・記事1　狂牛病とは何か 2　狂牛病被害農家の言い分 3　資料編
  • 要約等あれから八年。BSE問題は本当に終焉したのか？　二人の牛飼いが狂牛病の本質を問い続け、殺された牛たちからのメッセージを未来に向け...
  • 内容（近現代日本政治関係人物文献目録）II 狂牛病被害農家の言い分(池田毅嘉) 第五章 牛の補償をめぐる国と村...

証言BSE問題の真実 : 全頭検査は偽りの安全対策だった!

証言BSE問題の真実 : 全頭検査は偽りの安全対策だった!
紙図書
唐木英明 編著食の安全・安心財団2018.12<DM456-M1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ビーフ Beef 食の安全 狂牛病 食の安全性 食品の安全性 BSE Bovine spong...

BSE等動物プリオン病の制圧のための技術開発 (研究成果 ; 第468集)

BSE等動物プリオン病の制圧のための技術開発 (研究成果 ; 第468集)
紙図書
農林水産省農林水産技術会議事務局 編農林水産省農林水産技術会議事務局2009.3<RB557-J9>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Prions BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった

牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった
紙図書
唐木英明 著PHP研究所2010.4<DM456-J21>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

生命と食 (岩波ブックレット ; no.736)

生命と食 (岩波ブックレット ; no.736)
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
福岡伸一 著岩波書店2008.8<EG261-J18>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食文化 狂牛病 Food habits BSE Bovine spongi...

家族に伝える牛肉問題 : グローバル経済が加速させる「食の歪み」 : アメリカ産牛肉輸入再開! (Kobunsha paperbacks ; 84)

家族に伝える牛肉問題 : グローバル経済が加速させる「食の歪み」 : アメリカ産牛肉輸入再開! (Kobunsha paperbacks ; 84)
紙図書
白井和宏 著光文社2006.6<PC81-H15>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

もう牛を食べても安心か (文春新書)

もう牛を食べても安心か (文春新書)
紙図書障害者向け資料あり
福岡伸一 著文藝春秋2004.12<RB554-H15>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等狂牛病は終わってはいない。それどころか、いよいよ謎は深まるばかり。...
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から

狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から
紙図書
滝川康治 著七つ森書館2002.7<RB554-H2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 目次・記事序　章　日本でも狂牛病が…… 第１章　揺れる酪農地帯で聞く 猿払村の人たちの思い ...
  • 要約等私たちが口にする牛乳や牛肉はどうやって作られているのか。──北海道酪農の現実と狂牛病問題を問う詳細リポート
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

プリオン病 : BSE(牛海綿状脳症)のなぞ 第2版

プリオン病 : BSE(牛海綿状脳症)のなぞ 第2版
紙図書
山内一也, 小野寺節 著近代出版2002.8<RB554-G25>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）Prions BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

BSE禍はこれからが本番だ (新書y)

BSE禍はこれからが本番だ (新書y)
紙図書
響堂新 著洋泉社2006.2<PC81-H13>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

ヨーロッパにおけるBSE研究の現状調査 (海外調査資料 ; 35)

ヨーロッパにおけるBSE研究の現状調査 (海外調査資料 ; 35)
紙図書
農林水産技術会議事務局技術政策課2003.3<RB554-H5>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

早く肉をやめないか? : 狂牛病と台所革命

早く肉をやめないか? : 狂牛病と台所革命
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
船瀬俊介 著三五館2001.10<PC81-G37>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等脳がスポンジ化しつつ衰弱死を迎えるという悲惨な病症を持つ狂牛病。その死の病原体はイギリスを発火点に、ついに日本に上陸した。狂牛病の真相と自分と家族を守る方法を紹介する。狂牛病やっぱり発生！
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...
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