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タンパク質の動きと機能 : 原理・モデリングから創薬まで
タンパク質の動きと機能 : 原理・モデリングから創薬まで
紙
図書
Ivet Bahar, Robert L.Jernigan, Ken A.Dill 原著, 藤崎弘士, 藤崎百合 訳, 松永康佑 著
共立出版
2026.7
国立国会図書館
全国の図書館
タンパク質とは何か (インターナショナル新書 ; 167)
タンパク質とは何か (インターナショナル新書 ; 167)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本啓一 著
集英社インターナショナル
2025.12
<RA78-R12>
国立国会図書館
全国の図書館
肉・魚・卵・豆で若返る100歳朝ごはん (『エッセ』別冊)
肉・魚・卵・豆で若返る100歳朝ごはん (『エッセ』別冊)
紙
デジタル
図書
扶桑社
2026.6
<Y94-R18912>
国立国会図書館
全国の図書館
使い切り高たんぱく献立1か月
使い切り高たんぱく献立1か月
紙
図書
武蔵裕子 著
主婦と生活社
2026.6
<Y73-R1281>
国立国会図書館
全国の図書館
タンパク質のアモルファス凝集と溶解性 : 基礎研究からバイオ産業・創薬研究への応用まで 普及版 (TECHNICAL LIBRARY. バイオテクノロジーシリーズ)
タンパク質のアモルファス凝集と溶解性 : 基礎研究からバイオ産業・創薬研究への応用まで 普及版 (TECHNICAL LIBRARY. バイオテクノロジーシリーズ)
紙
図書
黒田裕, 有坂文雄 監修
シーエムシー出版
2025.4
<RA78-R10>
国立国会図書館
全国の図書館
知らないと損をする「たんぱく質」の正解 (宝島社新書 ; 721)
知らないと損をする「たんぱく質」の正解 (宝島社新書 ; 721)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
川端理香 著
宝島社
2025.6
<SC87-R54>
国立国会図書館
全国の図書館
なての高たんぱくコンテナ弁当
なての高たんぱくコンテナ弁当
紙
図書
なて 著
主婦と生活社
2026.1
<Y75-R1385>
国立国会図書館
全国の図書館
たんぱく質で健康になる!栄養満点ごはん (ONE COOKING MOOK)
たんぱく質で健康になる!栄養満点ごはん (ONE COOKING MOOK)
紙
図書
ワン・パブリッシング
2025.12
<Y94-R15874>
国立国会図書館
全国の図書館
腸漏れ解決とたんぱく質で最新腸活! : 胃と腸のプロが図解で徹底解説 (FUSOSHA MOOK)
腸漏れ解決とたんぱく質で最新腸活! : 胃と腸のプロが図解で徹底解説 (FUSOSHA MOOK)
紙
デジタル
図書
平島徹朗, 秋山祖久 著
扶桑社
2025.8
<Y94-R12670>
国立国会図書館
全国の図書館
たんぱく質がとれるおかずいらずの一汁一飯献立
たんぱく質がとれるおかずいらずの一汁一飯献立
紙
図書
牛尾理恵 著
主婦と生活社
2025.10
<Y75-R1213>
国立国会図書館
全国の図書館
生命起源の謎を解く : GADV仮説から見た生命誕生への歩み
生命起源の謎を解く : GADV仮説から見た生命誕生への歩み
紙
図書
池原健二
京阪奈情報教育出版
2025.9
<RA78-R11>
国立国会図書館
タンパク食堂 (MAGAZINE HOUSE MOOK)
タンパク食堂 (MAGAZINE HOUSE MOOK)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
マガジンハウス
2025.6
<Y94-R10841>
国立国会図書館
全国の図書館
これが最強!「たんぱく質」のとり方 : オレンジページ料理班が厳選した、いいとこどりの保存版! (orange page books. 料理だけオレンジページ ; vol.02)
これが最強!「たんぱく質」のとり方 : オレンジページ料理班が厳選した、いいとこどりの保存版! (orange page books. 料理だけオレンジページ ; vol.02)
紙
図書
オレンジページ
2025.7
<Y75-R996>
国立国会図書館
全国の図書館
細胞膜 : 膜と膜タンパク質の生化学
細胞膜 : 膜と膜タンパク質の生化学
紙
図書
Stephen H.White, Gunnar von Heijne, Donald M.Engelman 著, 遠藤斗志也, 神田大輔, 八木達彦 訳
共立出版
2025.8
<RA111-R36>
国立国会図書館
全国の図書館
たんぱく質と腸の新常識 : 絶対に漏らしてはいけない新しい腸活とたんぱく質の正しい摂り方
たんぱく質と腸の新常識 : 絶対に漏らしてはいけない新しい腸活とたんぱく質の正しい摂り方
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
平島徹朗, 秋山祖久 著
Gakken
2024.10
<SC331-R2>
国立国会図書館
全国の図書館
野菜とたんぱく質がとれるラクうま飯 : 10分で簡単! : フライパン&混ぜるだけで栄養満点◎
野菜とたんぱく質がとれるラクうま飯 : 10分で簡単! : フライパン&混ぜるだけで栄養満点◎
紙
図書
ぽっけ夫婦 著
三空出版
2025.3
<Y75-R848>
国立国会図書館
全国の図書館
節約しながら超たんぱく質!一生元気おかず (主婦の友生活シリーズ)
節約しながら超たんぱく質!一生元気おかず (主婦の友生活シリーズ)
紙
デジタル
図書
主婦の友社
2025.2
<Y73-R598>
国立国会図書館
全国の図書館
間違いだらけの「たんぱく質」の摂り方
間違いだらけの「たんぱく質」の摂り方
紙
図書
藤田聡 著
永岡書店
2024.6
<SC87-R12>
国立国会図書館
全国の図書館
魚肉タンパク質の技術と市場
魚肉タンパク質の技術と市場
紙
図書
渡部終五 監修
シーエムシー出版
2025.12
<RB724-R1>
国立国会図書館
全国の図書館
クックパッドの体にいい高たんぱく質レシピ 新装版 (TJ MOOK)
クックパッドの体にいい高たんぱく質レシピ 新装版 (TJ MOOK)
紙
図書
宝島社
2024.10
<Y94-R6625>
国立国会図書館
全国の図書館
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