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- 要約等...様性が失われつつある。栄養士・管理栄養士養成施設である大手前栄養学院専門学校や帝塚山大学では自家製味噌を製造...
名引 順子, 山本 國夫<Z74-L237>大手前大学「食糧・栄養と健康」 = Otemae journal for food, nutrition & health / 大手前大学健康栄養学部 編2:2022p.15-25
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- 要約等...る。【方法】そこで本研究では、管理栄養士養成施設の学生を対象に、食行動や食嗜好......とである。
本研究において、管理栄養士養成施設の学生が健全な食生活の実践を心がけることは、食行動として「早...
中川 七海, 木下 麻衣, 大杉 領子, 若杉 悠佑, 杉野 香江, 駒田 亜衣, 梅原 頼子, 堀田 千津子<Z72-P631>鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要 = Journal of Suzuka University and Suzuka Junior College / 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要編集委員会 編(6):2023p.199-206,208
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森本 雅子, 林 直哉, 石川 和江, 塩谷 亜希子, 山本 國夫<Z74-L237>大手前大学「食糧・栄養と健康」 = Otemae journal for food, nutrition & health / 大手前大学健康栄養学部 編3:2023p.15-25
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木藤 伸夫, 成瀬 祐子, 硲野 佐也香, 水野 尚子<Z71-P29>地域総合研究 / 松本大学地域総合研究センター, 松本大学自己点検・評価委員会 編23(1):2022.7p.83-92
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南屋 智砂, 遠藤 恵, 齋藤 恵, 髙田 紗恵子, 菊地 和美, 岸 知子, 隈元 晴子, 田中 洋子, 三田村 理恵子, 村田 まり子<Z14-539>藤女子大学人間生活学部紀要 = The bulletin of the Faculty of Human Life Sciences, Fuji Women's University / 紀要編集委員会 編(54):2017p.49-56
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百々瀬 いづみ, 安彦 裕実, 荒川 義人<Z74-J162>札幌保健医療大学紀要 = Journal of the Sapporo University of Health Sciences / 札幌保健医療大学 編4:2018.3p.61-69
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石原 三妃, 大森 恵美, 水野 尚子<Z6-1906>日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編49(1):2016.2p.65-73
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北村 弥生, 山本 裕美, 小山 洋子 他<Z6-184>ノートルダム清心女子大学紀要. 人間生活学・児童学・食品栄養学編 = Notre Dame Seishin University kiyo. Studies in human living sciences, child welfare, food and nutrition40(1)=61:2016p.95-101
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- 件名... disaster food 管理栄養士養成施設 防災教育 災害時食
坂本 香織, 本田 佳子<Z19-285>臨床栄養138(2)=945:2021.2p.214-217
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岡本 康子<Z19-285>臨床栄養138(1)=944:2021.1p.46-52
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城田 直子, 吉野 知子, 金澤 良枝<Z19-285>臨床栄養138(1)=944:2021.1p.57-61
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宇野 裕美子, 福本 恭子, 和田 早苗<Z22-B212>兵庫大学論集 = Hyogo University journal / 兵庫大学論集編集委員会 編(16) 2011p.257～261
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吉池 信男, 齋藤 長徳, 吉岡 美子<Z71-E222>青森県立保健大学雑誌 = Journal of Aomori University of Health and Welfare / 青森県立保健大学研究推進・知的財産センター研究開発科雑誌編集専門部会 編12:2011.12p.99-103
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沖嶋 直子, 水野 尚子, 中原 美幸 他<Z71-J685>松本大学研究紀要 = The journal of Matsumoto University / 松本大学研究推進委員会研究誌編集部会 編10:2012.1p.61-69
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会田 さゆり, 山本 直子<Z6-1674>食生活研究32(5)=186:2012p.304-311
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沖嶋 直子, 水野 尚子, 藤岡 由美子<Z71-J685>松本大学研究紀要 = The journal of Matsumoto University / 松本大学研究推進委員会研究誌編集部会 編11:2013.1p.57-69
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