図書

綜合醤油醸工要録

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

綜合醤油醸工要録

国立国会図書館請求記号
799-33
国立国会図書館書誌ID
000000723168
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1686423
資料種別
図書
著者
松本憲次 著
出版者
今野商店出版部
出版年
昭15
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
144p ; 23cm
NDC
588
すべて見る

書店で探す

障害者向け資料で読む

目次

  • 綜合醬油釀工要錄

  • 目次

  • 第1章 蛋白質原料/1

  • 第1項 大豆の生產額/1

  • 第2項 大豆の選擇/1

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

近畿

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

障害者向け資料で読む

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ソウゴウ ショウユ ジョウコウ ヨウロク
著者・編者
松本憲次 著
著者標目
松本, 憲次, 1890-1971 マツモト, ケンジ, 1890-1971 ( 00363053 )典拠
出版年月日等
昭15
出版年(W3CDTF)
1940
数量
144p
大きさ
23cm