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Proceedings of 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science : November 4-6, 2004 Shizuoka, Japan

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Proceedings of 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science : November 4-6, 2004 Shizuoka, Japan

国立国会図書館請求記号
M18-B447
国立国会図書館書誌ID
000007686248
資料種別
図書
著者
presented by the Organizing Committee of the 2004 Inernational Conference on O-CHA (tea) Culture and Scienceほか
出版者
The Organizing Committee of the 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science
出版年
2005.3
資料形態
ページ数・大きさ等
864 p. ; 30 cm
NDC
-
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目次

  • Plenary Lecture

  • Plenary Lecture

  • PL MECHANISM OF INDUCTION OF DETOXIFYING ENZYMES BY GREEN OR BLACK TEA, AND APPLICATION TO THE DETOXIFICATION OF HETEROCYCLIC AMINES/ 37

    John H. Weisburger (Inst. for Cancer Prevention, U.S.A.)

  • Production

  • Symposium : Present Research and Production of Tea in the World

書誌情報

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資料種別
図書
著者・編者
presented by the Organizing Committee of the 2004 Inernational Conference on O-CHA (tea) Culture and Science
co-organized by University of Shizuoka COE Program in the 21st Century, Foundation for Advancement of International Science
著者標目
静岡大学 シズオカ ダイガク ( 00302677 )典拠
国際科学振興財団 コクサイ カガク シンコウ ザイダン ( 00288477 )典拠
出版年月日等
2005.3
出版年(W3CDTF)
2005
数量
864 p.
大きさ
30 cm
出版地(国名コード)
JP