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調理科学

調理科学
PaperDigital図書障害者向け資料あり
下田吉人, 中嶋恭三 共著光生館1973<EF27-182>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading下田, 吉人, 1897-1979 中嶋, 恭三

調理科学 改訂

調理科学 改訂
Paper図書
下田吉人,中嶋恭三共著光生館1981.7
Other Libraries in Japan
  • Author Heading下田, 吉人 中嶋, 恭三

調理科学

調理科学
Paper図書
下田吉人 共著 ; 中嶋恭三 共著光生館1979
Other Libraries in Japan
  • Author Heading下田, 吉人 中嶋, 恭三

不溶性消泡剤の作用

不溶性消泡剤の作用
Paper博士論文
中島恭三 [著]<UT51-理37-45>
National Diet Library
  • Author Heading中島, 恭三

調理科学 ５版

調理科学 ５版
Paper図書
下田吉人 ; 中嶋恭三共著光生館１９７６
Other Libraries in Japan
  • Author Heading下田, 吉人 中嶋, 恭三, 共著

日本食品工業学会誌

日本食品工業学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本食品工業学会 編日本食品工業学会1962-1994<Z17-126>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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大阪府立工業奨励館報告

大阪府立工業奨励館報告
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
大阪府立工業奨励館1949-1973<Z14-176>
Available onlineNational Diet Library
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工業の進歩

工業の進歩
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
大阪府立工業技術研究所 監修大阪府技術協会1952-1983<Z14-118>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本化学雑誌

日本化学雑誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本化学会1948-[1971]<Z17-131>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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