山下 千恵子/著者, 早渕 仁美/著者, 久野 真奈見/著者, 松永 泰子/著者福岡女子大学人間環境学部2004.03
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日本栄養・食糧学会 編日本栄養・食糧学会1983-<Z19-53>
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福岡女子大学人間環境学部 編福岡女子大学人間環境学部1996-2011<Z6-391>
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日本栄養改善学会1941-<Z19-50>
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日本食品科学工学会 編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>
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日本食生活学会 編日本食生活学会1994-<Z71-F860>
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早渕仁美, 松永泰子, 久野真奈見開発・設計 ; 吉池信男監修第一出版(販売)[200-?]
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