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料理山海郷 : 江戸時代の珍味佳肴を知る (教育社新書. 原本現代訳 ; 134)

料理山海郷 : 江戸時代の珍味佳肴を知る (教育社新書. 原本現代訳 ; 134)
PaperDigital図書
博望子 著, 原田信男 訳教育社1988.8<EF27-E399>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading博望子 原田, 信男, 1949-

小粋なレシピ59 : 江戸の名著料理山海卿・料理珍味集より

小粋なレシピ59 : 江戸の名著料理山海卿・料理珍味集より
Paper図書
博望子 原著, 原田信男, 奥村彪生 著ニュートンプレス2003.10<Y73-H571>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

料理山海郷 巻之1 (江戸時代料理本集成)

料理山海郷 巻之1 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理山海郷 巻之4 (江戸時代料理本集成)

料理山海郷 巻之4 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理山海郷 巻之2 (江戸時代料理本集成)

料理山海郷 巻之2 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理山海郷 巻之3 (江戸時代料理本集成)

料理山海郷 巻之3 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理山海郷 巻之5 (江戸時代料理本集成)

料理山海郷 巻之5 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

江戸時代料理本集成 〔８−３〕

江戸時代料理本集成 〔８−３〕
Paper図書
臨川書店１９７８
Other Libraries in Japan
  • Contents料理山海郷 ; 3 [博望子∥著] 料理山海郷３（博望子） 料理山海郷. ３ 〔博望子　著〕
  • Author Heading博望子

料理山海郷 複製版

料理山海郷 複製版
Paper図書
[博望子著]臨川書店1978.2
Other Libraries in Japan
  • Note (General)寛延3年刊の複製版 和装本 監修: 吉井始子 巻之五裏見返しに「博望子述」とあり
  • Author Heading博望子 吉井, 始子

料理珍味集 巻之3 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 巻之3 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1977
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

江戸時代料理本集成 〔８−５〕

江戸時代料理本集成 〔８−５〕
Paper図書
臨川書店１９７８
Other Libraries in Japan
  • Contents料理山海郷 ; 5 [博望子∥著] 料理山海郷５（博望子） 料理山海郷. ５ 〔博望子　著〕
  • Author Heading博望子

料理珍味集 5 影印 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 5 影印 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

江戸時代料理本集成 〔８−１〕

江戸時代料理本集成 〔８−１〕
Paper図書
臨川書店１９７８
Other Libraries in Japan
  • Contents料理山海郷 ; 1 [博望子∥著] 料理山海郷１（博望子） 料理山海郷. １ 〔博望子　著〕
  • Author Heading博望子

料理珍味集 巻之1 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 巻之1 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1977
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

江戸時代料理本集成 〔８−４〕

江戸時代料理本集成 〔８−４〕
Paper図書
臨川書店１９７８
Other Libraries in Japan
  • Contents料理山海郷 ; 4 [博望子∥著] 料理山海郷４（博望子） 料理山海郷. ４ 〔博望子　著〕
  • Author Heading博望子

料理珍味集 4 影印 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 4 影印 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理珍味集 巻之5 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 巻之5 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1977
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理珍味集 巻之4 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 巻之4 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1977
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理山海郷 5 影印 (江戸時代料理本集成)

料理山海郷 5 影印 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子臨川書店1978
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子

料理珍味集 巻之2 (江戸時代料理本集成)

料理珍味集 巻之2 (江戸時代料理本集成)
Paper図書
博望子 著臨川書店1977
Other Libraries in Japan
  • Author Heading博望子
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