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日本食肉史基礎資料集成 第475輯
日本食肉史基礎資料集成 第475輯
Paper
Digital
図書
[栗田奏二 編]
栗田
[1995]
<DM456-E17>
National Diet Library
Contents
食通の日本史(牛肉)
多田鉄之助
[著]
スタミナ料理百科 (徳間文庫)
スタミナ料理百科 (徳間文庫)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
徳間書店
1987.7
<EF27-1556>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食通の日本史 (徳間文庫)
食通の日本史 (徳間文庫)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
徳間書店
1987.1
<GB82-61>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
郷土料理 西日本編 (旺文社文庫)
郷土料理 西日本編 (旺文社文庫)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1987.1
<EF27-1383>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食通ものしり読本 (旺文社文庫)
食通ものしり読本 (旺文社文庫)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1986.1
<EF27-1179>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
そば通ものしり読本 (旺文社文庫)
そば通ものしり読本 (旺文社文庫)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1986.7
<EF27-1251>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
郷土料理 東日本編 (旺文社文庫)
郷土料理 東日本編 (旺文社文庫)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1986.12
<EF27-1383>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本の食文化大系 １６
日本の食文化大系 １６
Paper
図書
１９８６
Other Libraries in Japan
Contents
とうふ通
多田鉄之助
編
Author Heading
多田鉄之助
とうふ通 (日本の食文化大系 ; 16)
とうふ通 (日本の食文化大系 ; 16)
Paper
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
1986.3
Other Libraries in Japan
Author Heading
多田鉄之助
とうふ通 第６版 (日本の食文化大系 ; １６)
とうふ通 第６版 (日本の食文化大系 ; １６)
Paper
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
１９８６．３
Other Libraries in Japan
Author Heading
多田鉄之助
郷土料理 (日本の味名著選集 ; 第9巻)
郷土料理 (日本の味名著選集 ; 第9巻)
Paper
図書
多田鐵之助
著
東京書房社
1978.12
<EF27-H613>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
そば通ものしり読本
そば通ものしり読本
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
新人物往来社
1978.8
<EF27-518>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食通の日本史
食通の日本史
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
新人物往来社
1978.11
<GB82-42>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
スタミナ料理百科
スタミナ料理百科
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
新人物往来社
1978.3
<EF27-491>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
蕎麦 (日本の味名著選集 ; 第5巻)
蕎麦 (日本の味名著選集 ; 第5巻)
Paper
図書
多田鐵之助
著
東京書房社
1978.12
<EF27-H632>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本の食文化大系 第１６巻 とうふ通
日本の食文化大系 第１６巻 とうふ通
Paper
図書
多田鐵之助
編著
東京書房社
１９８６．０３
Other Libraries in Japan
味の博物誌
味の博物誌
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
新人物往来社
1977.8
<EF27-445>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食通ものしり読本
食通ものしり読本
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
新人物往来社
1977.9
<EF27-449>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
とうふ通 5版
とうふ通 5版
Paper
図書
多田鐵之助
編著
東京書房社
1985.3
Other Libraries in Japan
とうふ通 (日本の食文化大系)
とうふ通 (日本の食文化大系)
Paper
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
１９８５
Other Libraries in Japan
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