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漬物茶考 : 「阿波バンチャ、黒茶・碁石茶」の故郷 : メコンの流れとともに

Paper図書

宮川金二郎, 難波敦子共著さんえい出版2003.6<RB138-H2>

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初めて学ぶ栄養学13講第2版

Paper図書

宮川金二郎 [ほか] 著さんえい出版2001.4

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フードサイエンス : 新しい食品学総論 (ヘルス・サイエンスシリーズ)

Paper図書

宮川金二郎 [ほか]共著化学同人1997.2<PC25-G52>

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日本の後発酵茶 : 中国・東南アジアとの関連

PaperDigital図書

宮川金二郎編さんえい出版1994.3<RB138-E27>

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初めて学ぶ栄養学13講

PaperDigital図書

宮川金二郎 [ほか]著さんえい出版1993.4<SC87-E96>

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生化学 (食品・栄養シリーズ)

PaperDigital図書

宮川金二郎 [ほか]共著化学同人1988.4<SC81-E21>

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図表栄養学

PaperDigital図書

宮川金二郎 [ほか]共著さんえい出版1986.10<SC87-201>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

微生物学 (食品・栄養シリーズ)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

宮川金二郎 [ほか]共著化学同人1986.12<RA611-68>

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調理科学実験ハンドブック

PaperDigital図書障害者向け資料あり

福場博保, 宮川金二郎共編建帛社1986.5<PC25-193>

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調理科学実験ハンドブック

Paper図書

福場博保編 ; 宮川金二郎編健帛社１９８６年

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調理科学実験ハンドック

Paper図書

福場博保編 ; 宮川金二郎編建帛社１９８６

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Author Heading福場博保宮川金二郎

食品化学 (食品・栄養シリーズ)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

宮川金二郎 [ほか]共著化学同人1980.12<PC25-112>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

食物・栄養学のための有機化学

Paper図書

小林邦雄共著 ; 宮川金二郎共著建帛社１９８３．３

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Author Heading小林邦雄宮川金二郎

食物・栄養学のための有機化学

PaperDigital図書障害者向け資料あり

小林邦雄, 宮川金二郎共著建帛社1979.5<PA312-61>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

高圧下に於けるタカアミラーゼAに関する物理化学的研究

Paper博士論文

宮川金二郎 [著]<UT51-51-O165>

National Diet Library

基礎化学

Paper図書

萩原一成, 峰下雄, 宮川金二郎共著 ; 本田幸一郎編建帛社1975.4

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食生活文化に関する研究助成研究紀要

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

アサヒビール学術振興財団1992-1998<Z6-2801>

Available onlineNational Diet Library

緑茶通信 : 世界緑茶協会機関誌

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

世界緑茶協会編世界緑茶協会2002-<Z71-L287>

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伝統食品の研究

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本伝統食品研究会1984-2024<Z17-1018>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

New food industry

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

エヌエフアイ[1959]-<Z17-415>

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