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食品加工学

食品加工学
PaperDigital図書障害者向け資料あり
山根岳雄 著学文社1972<PC21-10>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山根, 岳雄, 1905-

甘味料 (光琳全書)

甘味料 (光琳全書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
山根岳雄 編光琳書院1966<588.1-Y399k2>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山根, 岳雄, 1905-

甘蔗糖製造法

甘蔗糖製造法
PaperDigital図書障害者向け資料あり
山根岳雄 著光琳書院1963<588.1-Y399k>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山根, 岳雄, 1905-

食品工業の計量 (食品工学シリーズ ; 第11巻)

食品工業の計量 (食品工学シリーズ ; 第11巻)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
山根岳雄 著光琳書院1962<588-Y399s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山根, 岳雄, 1905-

原料糖製造法

原料糖製造法
PaperDigital図書障害者向け資料あり
山根岳雄 著精糖技術研究会1960<588.1-Y399g>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山根, 岳雄, 1905-

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