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南方資源利用技術研究会誌

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南方資源利用技術研究会1985-2020<Z3-2007>

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[記事](研究発表会要旨)各種酵母の活用とモロミ工程の効率化による味香の高級化

Digital文書・図像類

照喜名, 重智南方資源利用技術研究会南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists8 1p.74-75

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Author Heading照喜名, 重智

[記事](研究発表会要旨)泡盛醸造における原料米の多様化

Digital文書・図像類

比嘉, 賢一, 大城, あきの, 金城, 英信, 照喜名, 重智, 徳里, 政丈, 我那覇, 生剛, 高江洲, 朝清南方資源利用技術研究会南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists11 1p.44-45

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Author Heading比嘉, 賢一大城, あきの金城, 英信照喜名, 重智徳里, 政丈我那覇, 生剛高江洲, 朝清

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