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佛蘭西料理全書

佛蘭西料理全書
Paper図書
秋山徳藏∥著秋山料理研究所出版部1923.6
Other Libraries in Japan
  • Author Heading秋山/徳蔵

うどん (私の食自慢・味自慢 : 大きな活字で読みやすい本 ; 第4巻)

うどん (私の食自慢・味自慢 : 大きな活字で読みやすい本 ; 第4巻)
Paper図書障害者向け資料あり
嵐山光三郎 監修リブリオ出版2006.4<EF27-H678>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents.../百合子∥著 志賀/直哉∥著 秋山/徳蔵∥著 獅子/文六∥著 野上/彌生子‖著 ひらの/りょうこ∥著...

日本の名随筆 別巻 33

日本の名随筆 別巻 33
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
作品社1993.11<KH17-90>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents...根本の心構えは「注意」(抄) 秋山/徳蔵‖著 料理道の賢人たち(抄) 塚田/孝雄‖著 プディングの源...

昭和天皇の時代

昭和天皇の時代
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
文芸春秋 編文芸春秋1989.3<GK132-E21>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents... 駒井/卓‖著 皇后の御愛狆 秋山/徳蔵‖著 天皇をお乗せした三万キロ 富田/多喜雄‖著 天皇陛下の...

10冊の本 10

10冊の本 10
Paper図書
井上靖 共編 ; 臼井吉見 共編主婦の友社1969
Other Libraries in Japan
  • Contents...柳田/国男‖著 にっぽんの味 秋山/徳蔵‖著 今昔漬け物ばなし 本山/荻舟‖著 農家に伝わる心 和田...

食物講座 第３巻

食物講座 第３巻
Paper図書
長坂金雄 著雄山閣１９３６．５
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  • Contents栄養と製造篇 清涼飲料 石川/正∥著 飲食物中毒と其の予防 柿沼/三郎∥著 食慾と性格 式場/隆三郎∥著 家庭料理 赤堀/旺宏∥著 西洋料理 秋山/徳蔵∥著 最近料理喫茶店の経営宣伝 清水/桂一∥著

食物講座 第２巻

食物講座 第２巻
Paper図書
長坂金雄 著雄山閣１９３６．５
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  • Contents栄養と製造篇 豆類 大友/佐次郎∥著 茶・珈琲・ココア 山本/頼三∥著 西洋料理の宴席心得 赤堀/旺宏∥著 西洋料理 秋山/徳蔵∥著 鮓 小泉/迂外∥著 日本米食史要 岡崎/桂一郎∥著

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