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芳香族アミノ酸の発酵生産に関する研究
芳香族アミノ酸の発酵生産に関する研究
Paper
博士論文
萩野浩志 [著]
<UT51-52-A362>
National Diet Library
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
Paper
Digital
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
Available online
National Diet Library
食品工業
食品工業
Paper
Digital
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Paper
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品と開発
食品と開発
Paper
Digital
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
Paper
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本臨床栄養学会雑誌
日本臨床栄養学会雑誌
Paper
Digital
雑誌
日本臨床栄養学会
[1982]-2023
<Z19-1349>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
健康・栄養食品研究
健康・栄養食品研究
Paper
雑誌
日本健康・栄養食品協会
1998-
<Z74-B180>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本未病システム学会雑誌
日本未病システム学会雑誌
Paper
雑誌
日本未病システム学会
[1998]-2019
<Z19-B973>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
Paper
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
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