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- Subject Heading洋書 調理 日本料理 家庭料理 日本の食文化 香川綾
- Author Heading香川綾
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents...木 生子/述 対談 青木生子+香川綾 : 男性とか女性とかいう以前......思いを読者に伝える。上野誠氏、香川綾氏との対談も収録。 『成瀬記念......青木生子/述 対談 青木生子+香川綾 : 男性とか女性とかいう以前......上野誠述 対談 対談青木生子+香川綾 青木生子, 香川綾述 老い 哀惜 青木生子∥著 ......生子∥述 対談 対談青木生子+香川綾 日本最初の女子帝大生たち 青......生子, 上野誠 述 青木生子+香川綾 青木生子, 香川綾 述 すてきな"老い"に学ぶ 橋口生子 上村悦子 生方たつゑ...
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- Contents...愉快に働きなさい。栄養学の母・香川綾が生涯希い求めたものとは。昭和60年に彼女が出版した「栄養学...
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc.計量カップや食品の「四群点数法」を考案した栄養学者・香川綾。女子栄養大学を創始し、実践的な栄養学の普及につとめた日々を...
- Contents年譜:p305〜311 年譜:p305〜311 年譜p305〜311 年譜:p305~311 年譜あり 香川綾 : 栄養学と私の半生記 香川綾 著
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- Contents香川綾略歴:p216~218
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
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