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鹿児島の伝統製法食品 (かごしま文庫 ; 67)

鹿児島の伝統製法食品 (かごしま文庫 ; 67)
Paper図書
蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二 著春苑堂出版2001.3<PC21-G86>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00167191 00218691 00837782

本格焼酎のすべて : 香りと深みのあるお酒

本格焼酎のすべて : 香りと深みのあるお酒
Paper図書
蟹江松雄 著チクマ秀版社1997.10<DL687-G85>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00167191

肥後の赤酒・薩摩の地酒 : その歴史と食文化

肥後の赤酒・薩摩の地酒 : その歴史と食文化
Paper図書
蟹江松雄 監修金海堂1996.9<DL687-G133>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00167191

福山の黒酢 : 琥珀色の秘伝

福山の黒酢 : 琥珀色の秘伝
PaperDigital図書
蟹江松雄 監著農山漁村文化協会1989.12<EF33-E181>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00167191

薩摩における焼酎造り五百年の歩み

薩摩における焼酎造り五百年の歩み
PaperDigital図書障害者向け資料あり
蟹江松雄, 岡嵜信一 著蟹江松雄1986.12<PA416-17>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00167191 00165515

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