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美味しく楽しいオパール世代の食卓 : 65歳からの食事と調理

美味しく楽しいオパール世代の食卓 : 65歳からの食事と調理
Paper図書
廣瀬喜久子 監修, 誠心学園日本食環境研究所 編著日本医療企画2005.1<Y75-H2606>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00681574

高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理

高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理
Paper図書
廣瀬喜久子 監修, 誠心学園日本食環境研究所 編著日本医療企画2002.11<EF33-H7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00166695 00681574

新調理システムークックチル入門 : 大量調理の衛生とおいしさの追求

新調理システムークックチル入門 : 大量調理の衛生とおいしさの追求
Paper図書
廣瀬喜久子, 日本食環境研究所 編幸書房1998.3<EG261-G40>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00166695 00681574

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