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製菓便覧 : テーブル式

製菓便覧 : テーブル式
PaperDigital図書障害者向け資料あり
辻調理師学校製菓・製パン研究室 著評論社1979.4<EF27-569>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00704082

サラダ事典

サラダ事典
PaperDigital図書障害者向け資料あり
アーノルド・シャークリフ 著, 辻調理師学校フランス料理研究室 訳柴田書店1975<EF27-305>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00456433 00704082

サーヴィスの演出 : 料理とワインのデモンストラション

サーヴィスの演出 : 料理とワインのデモンストラション
PaperDigital図書障害者向け資料あり
辻調理師学校フランス料理研究室 編柴田書店1974<DH475-70>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00704082

西洋料理便覧 : テーブル式

西洋料理便覧 : テーブル式
PaperDigital図書障害者向け資料あり
辻調理師学校フランス料理研究室 編評論社[1973]<EF27-191>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00704082

日本料理便覧 : テーブル式

日本料理便覧 : テーブル式
PaperDigital図書障害者向け資料あり
辻調理師学校日本料理研究室 編評論社1973<EF27-189>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00704082

ワインと料理 (カラーブックス)

ワインと料理 (カラーブックス)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
辻調理師学校 編保育社1973<EF27-213>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00704082

西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選

西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選
PaperDigital図書障害者向け資料あり
辻調理師学校フランス料理研究室 編柴田書店1972<EF27-165>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00704082

スパゲティ356選

スパゲティ356選
PaperDigital図書障害者向け資料あり
マイラ・ウォールド 著, 辻調理師学校イタリア料理研究室 訳柴田書店1971<EF27-90>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00460022 00704082

オムレツの本

オムレツの本
PaperDigital図書障害者向け資料あり
ナルシサ・チェンバレン 著, 辻調理師学校フランス料理研究室 訳柴田書店1970<EF27-75>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00435648 00704082

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