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La cuisine selon Renoir

La cuisine selon Renoir
Paper図書
Jean-Bernard Naudin ; textes Jean-Michel Charbonnier, François Truchi ; recettes Jacqueline Saulnier ; stylisme Lydia Fasoli ; préface Pierre TroisgrosChênec2009
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Cuisine de famille chez les Troisgros

Cuisine de famille chez les Troisgros
Paper図書
Pierre et Michel Troisgros ; photographies de Henri del Olmo ; avec la collaboration de Sylvie GirardFlammarion1998
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トロワグロ・至極のレシピ集 : ミシュラン三ッ星30年の秘密

トロワグロ・至極のレシピ集 : ミシュラン三ッ星30年の秘密
Paper図書
ピエール・トロワグロ, ミシェル・トロワグロ 監修日本文芸社1998.6<EF27-G1758>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

トロワグロの家庭料理 : 現代フランス料理の逸品

トロワグロの家庭料理 : 現代フランス料理の逸品
Paper図書
ピエール・トロワグロ, ミシェル・トロワグロ 著, 福永淑子 訳日本文芸社2000.8<EF27-G3358>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

ロアンヌの料理人たち : 新フランス料理

ロアンヌの料理人たち : 新フランス料理
Paper図書
ジャン・トロワグロ, ピエール・トロワグロ著 ; 井上旭訳柴田書店1978.10
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  • Author HeadingTroisgros, Jean Troisgros, Pierre. 井上, 旭

新フランス料理ロアンヌの料理人たち

新フランス料理ロアンヌの料理人たち
PaperDigital図書障害者向け資料あり
ジャン・トロワグロ, ピエール・トロワグロ 著, 井上旭 訳柴田書店1978.10<EF27-532>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

CUISINIERS a ROANNE〔フランス語版〕

CUISINIERS a ROANNE〔フランス語版〕
Paper図書
Jean Troisgros、 Pierre TroisgrosRobert Laffont1977.5
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