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油脂製品の酸化劣化度の定量的評価システムの開発と応用
油脂製品の酸化劣化度の定量的評価システムの開発と応用
Paper
図書
研究代表者
二木鋭雄
二木鋭雄
1999.3
Other Libraries in Japan
新規含セレン抗酸化物の設計と機能評価
新規含セレン抗酸化物の設計と機能評価
Paper
図書
研究代表者
二木鋭雄
二木鋭雄
1997.3
Other Libraries in Japan
新規の天然および合成抗酸化物の開発・設計と評価
新規の天然および合成抗酸化物の開発・設計と評価
Paper
図書
研究代表者
二木鋭雄
二木鋭雄
1994
Other Libraries in Japan
抗酸化剤の作用と相乗剤の開発
抗酸化剤の作用と相乗剤の開発
Paper
図書
研究代表者
二木鋭雄
二木鋭雄
1990
Other Libraries in Japan
種々の位置選択脂質過酸化物の合成法の開発
種々の位置選択脂質過酸化物の合成法の開発
Paper
図書
研究代表者
二木鋭雄
二木鋭雄
1990
Other Libraries in Japan
化学発光法による油脂類の酸化劣化度の高感度検出および抗酸化剤の迅速評価法の開発
化学発光法による油脂類の酸化劣化度の高感度検出および抗酸化剤の迅速評価法の開発
Paper
図書
研究代表者
二木鋭雄
二木鋭雄
1988
Other Libraries in Japan
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