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「健康と安全」をサポートして50年 : 財団法人日本食品分析センターの歩み

「健康と安全」をサポートして50年 : 財団法人日本食品分析センターの歩み
Paper図書
日本食品分析センター2007.10<PC8-L2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本食品分析センター
  • Author Heading日本食品分析センター

燻製による食品中に含まれるプリン体量の変化

燻製による食品中に含まれるプリン体量の変化
Digital文書・図像類
2021-12痛風と尿酸・核酸45 2p.206-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines *食品分析 調理 煙

育児用調製ミルクに含まれるプリン体の分子種別評価

育児用調製ミルクに含まれるプリン体の分子種別評価
Digital文書・図像類
2022-12痛風と尿酸・核酸46 2p.174-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines *食品分析 *乳児用調整乳

中華料理の食材およびジビエ食材に含まれるプリン体の定量

中華料理の食材およびジビエ食材に含まれるプリン体の定量
Digital文書・図像類
2021-12痛風と尿酸・核酸45 2p.203-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines 食肉 *食品分析 中国

住民主体の地域食堂が提供する惣菜の栄養分析のプロセスと分析結果を用いた取組

住民主体の地域食堂が提供する惣菜の栄養分析のプロセスと分析結果を用いた取組
Digital文書・図像類
2022-09日本公衆衛生学会総会抄録集81回p.372-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*食品分析 レストラン ヒト

大豆ミート(畑の肉)と肉類(牛肉・豚肉)のプリン体含有量の比較

大豆ミート(畑の肉)と肉類(牛肉・豚肉)のプリン体含有量の比較
Digital文書・図像類
2023-12痛風と尿酸・核酸47 2p.214-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines ウシ *食品分析 大豆 *大豆食品 *赤肉 豚肉

豆乳と牛乳に含まれるプリン体とピリミジン体種の違いについて

豆乳と牛乳に含まれるプリン体とピリミジン体種の違いについて
Digital文書・図像類
2021-03日本薬学会年会要旨集141年会
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Pyrimidines *食品分析 *乳 *Uric Acid(血液) *豆乳

食品の蒸し調理前後のプリン体量の比較

食品の蒸し調理前後のプリン体量の比較
Digital文書・図像類
2021-03日本薬学会年会要旨集141年会
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines *食品分析 調理 *高尿酸血症

HPLCによるカップ入り即席ラーメンと鍋用調味スープ中のプリン体分子種の定量

HPLCによるカップ入り即席ラーメンと鍋用調味スープ中のプリン体分子種の定量
Digital文書・図像類
2022-12痛風と尿酸・核酸46 2p.173-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*HPLC *Purines *食品分析 調味料 ファーストフード 麺類

こんなところにもバイオイメージング　食品の品質理解に向けた質量分析イメージングの展開

こんなところにもバイオイメージング　食品の品質理解に向けた質量分析イメージングの展開
Digital文書・図像類
2022-08バイオイメージング31 2p.46-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*HPLC *質量分析 *食品分析 *MALD質量分析 *LC-MS法

痛風・尿酸核酸代謝学の魅力・未来～若手が学会に対して感じること～　食品中のプリン体一斉分析法の開発とその応用

痛風・尿酸核酸代謝学の魅力・未来～若手が学会に対して感じること～　食品中のプリン体一斉分析法の開発とその応用
Digital文書・図像類
2022-01日本痛風・尿酸核酸学会総会プログラム・抄録集55回p.53-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines 食事療法 *食品分析 高尿酸血症(食事療法) ヒト

3種類の発酵食品浸漬によるめかじき中のプリン体変化

3種類の発酵食品浸漬によるめかじき中のプリン体変化
Digital文書・図像類
2020-03日本薬学会年会要旨集140年会
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines *食品分析 浸漬 スズキ目 魚介 *発酵食品

即席麺(カップ麺)中のプリン体量の測定

即席麺(カップ麺)中のプリン体量の測定
Digital文書・図像類
2021-03日本薬学会年会要旨集141年会
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines *食品分析 *高尿酸血症 ファーストフード 麺類

自然長寿の環境および医学的検討

自然長寿の環境および医学的検討
Paper図書
小沢, 友紀雄, 日本大学1999-2000<Y151-H11691221>
National Diet Library
  • Subject Heading自然長寿 少数民族 アンケート調査 食品分析 血液・尿検査 生理機能検査 心重量 遺伝子

光沢のある魚類に含まれるプリン体について

光沢のある魚類に含まれるプリン体について
Digital文書・図像類
2015-07痛風と核酸代謝39 1p.68-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines 魚類 食品分析 魚介

質量分析イメージングによって明らかになったイチゴ中のエラジタンニン類の特徴的な分布

質量分析イメージングによって明らかになったイチゴ中のエラジタンニン類の特徴的な分布
Digital文書・図像類
2023-03日本栄養・食糧学会大会講演要旨集77回p.270-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading果実 質量分析 食品分析 *Hydrolyzable Tannins *オランダイチ...

さまざまな食材に含まれるプリン体の定量と食事療法への応用

さまざまな食材に含まれるプリン体の定量と食事療法への応用
Digital文書・図像類
2020-09New Diet Therapy36 2p.110-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Purines *食事療法 食品分析 痛風(食事療法) 高尿酸血症(食事療法) ヒト

液体飲料(発泡酒、ビールテイスト飲料、ジュース類)中のプリン体含量の測定

液体飲料(発泡酒、ビールテイスト飲料、ジュース類)中のプリン体含量の測定
Digital文書・図像類
2013-03日本薬学会年会要旨集133年会 2p.287-
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingHPLC *Purines *飲料 食品分析

緑茶飲料および特定保健用食品中のカテキン含有量の比較検討

緑茶飲料および特定保健用食品中のカテキン含有量の比較検討
Digital文書・図像類
2015-03日本薬学会年会要旨集135年会 4p.159-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Catechin *飲料 *食品分析 *茶 *特定保健用食品

精神科病棟におけるカフェイン含有飲料に関する調査研究

精神科病棟におけるカフェイン含有飲料に関する調査研究
Digital文書・図像類
2015-03日本薬学会年会要旨集135年会 4p.178-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading*Caffeine *飲料 食品分析 茶 *病院精神科 ヒト
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