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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article...のライバル意識と反骨精神 『たいめいけん』百年への挑戦 ビビりだから......へのライバル意識と反骨精神 『たいめいけん』百年への挑戦 ビビりだから、......ら自信満々 『洋食や 三代目 たいめいけん』 フランチャイズ時代のリスク管理 アイデアはひとりでは実現...
- Author introduction茂出木浩司（もでぎ・ひろし） 日本橋「たいめいけん」三代目シェフ｡１９６７年６月２日、洋食店「たいめいけん」の長男として生まれる。祖父が創業した「たいめいけん」は、作家・池波正太郎、映画監......後、帰国。修業を終え、実家の「たいめいけん」に入店。１９９４年、２７歳で「たいめいけん」三代目シェフに就任。２００１年、日本橋三越の地下に惣菜販売...
- Subject Headingたいめいけん 茂出木, 浩司, 1967-
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- Subject Heading...洋菓子 ビール ちんや たいめいけん 聚楽 黒船亭 勝漫 日本橋三越本店 御子様洋食 ...
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- Subject Heading... ルーツ お子様ランチ たいめいけん タンポポオムライス 銀座スイス カツカレー 日本橋...
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- Subject Heading...野レミ ホテルニューグランド たいめいけん ホテルニューオータニ 飛田和緒