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卵白オボムチンの分子構造と多様な食品機能の相関:解析と応用

卵白オボムチンの分子構造と多様な食品機能の相関:解析と応用
Paper図書
渡邊, 乾二, 東京農業大学2000-2001<Y151-H12660243>
National Diet Library
  • Subject Heading卵白蛋白質 オボムチン 抗腫瘍活性

鶏卵卵白シアロ糖タンパク質の微細構造とその生物活性発現情報

鶏卵卵白シアロ糖タンパク質の微細構造とその生物活性発現情報
Paper図書
渡邊, 乾二, 岐阜大学1993-1994<Y151-H05806034>
National Diet Library
  • Subject Heading卵白タンパク質 オボムチン 抗ウイルス活性 抗腫瘍活性

卵白オボムチンの糖鎖構造の解析

卵白オボムチンの糖鎖構造の解析
Paper図書
伊藤, 敞敏, 東北大学1986-1987<Y151-S61560321>
National Diet Library
  • Subject Headingオボムチン カラザ 電気泳動 糖鎖構造

鶏卵卵白由来の抗腫瘍性高シアロ糖ペプタイドの解析

鶏卵卵白由来の抗腫瘍性高シアロ糖ペプタイドの解析
Paper図書
渡邊, 乾二, 岐阜大学1991-1992<Y151-H03806042>
National Diet Library
  • Subject Heading鶏卵濃厚卵白タンパク質 β-オボムチン 抗腫瘍活性 高シアロ糖ペプタイド

鶏卵オボムチンからのシアリル硫酸化糖ペプチドのアフィニティー調製とその特性解析

鶏卵オボムチンからのシアリル硫酸化糖ペプチドのアフィニティー調製とその特性解析
Paper図書
斎藤忠夫, 東北大学1994-1995<Y151-H06660333>
National Diet Library
  • Subject Heading鶏卵 卵白タンパク質 オボムチン シアル酸 糖ペプチド アフイニテイークロマトグラフイー コ...

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