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キシロース資化酵素の進化分子工学的手法とメソ多孔体固定化技術による機能改変

キシロース資化酵素の進化分子工学的手法とメソ多孔体固定化技術による機能改変
Paper図書
高橋治雄, 豊田中央研究所 [著][高橋治雄]2004-2006<Y151-H16360418>
National Diet Library
  • Subject Headingキシロース / 酵母 / キシロースイソメラーゼ / キシロースリダクターゼ / 進化分子 / 酵素固定化 ...

超耐熱性キシロースイソメラーゼを用いる高フルクトース異性化糖生産システムの開発

超耐熱性キシロースイソメラーゼを用いる高フルクトース異性化糖生産システムの開発
Paper図書
鵜高, 重三, 名古屋大学1992-1993<Y151-H04556010>
National Diet Library
  • Subject Headingキシロースイソメラーゼ サーマスサーモフイルス 蛋白質工学

ビフイズス菌の真性グルコース・イソメラーゼ構造,遺伝子に関する研究

ビフイズス菌の真性グルコース・イソメラーゼ構造,遺伝子に関する研究
Paper図書
堀津, 浩章, 岐阜大学1991-1992<Y151-H03806018>
National Diet Library
  • Subject Headingグルコース・イソメラーゼ キシロース・イソメラーゼ ビフイズス菌 Bifidobacterium adoles...

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