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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.【色・形別】だから一番みつけやすいキノコ図鑑！大きくわかりやすい写真が多く、初心者でも圧倒的に使いや...
- Author introduction...専門に研究。同博物館にて、長年キノコの観察会の指導者も務める。趣味は散歩とキノコ採集・研究、映画鑑賞。著書に『苔の話』（中公新書）、編著に『...
- Subject Headingキノコ--図鑑
Paper図書障害者向け資料あり
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- Subject Heading健康法 (食生活) キノコ--日本 料理 (キノコ)
- Authority（Subject Heading/altLabel）Diet therapy キノコ料理 Cooking (Mushrooms)
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）健康法 断食 (健康法) 料理 (蔬菜) 食餌療法 キノコ 薬膳
PaperRecording Media図書児童書
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- Subject Headingキノコ--図鑑
- Authority（Subject Heading/altLabel）キノコ--図集
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- Subject Headingキノコ--日本--図鑑
- Authority（Subject Heading/altLabel）キノコ--日本--図集
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- Toc / Articleはじめに／第1章 きのこの世界史／第2章 きのこの働き／第3章 きのこの達人 きのこの伝承と伝説／第4章 きのこの作る妖精の輪／第5章 きのこと料理／第6章 きのことアート／第7章 きのこと幻覚／第8章 きのこと魔女の貯蔵室／第9章 魔境・きのこのダークサイド／第10章 きのこと未来／索引
- Summary, etc.魔女の森に生えている魅惑のきのこのすべてが分かる
- Author introduction...博物館勤務。 専門は大型菌類(きのこ類の分類と生態)で、きのこ全般についての造詣が深く、 勤......る博物館では約35年間千葉県のきのこ類を中心に調査をすすめてきた。 著書に『きのこの下には死体が眠る』（ 技術評...... Inc）､ 『くらべてわかるきのこ』（ 山と渓谷社）、『おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑』(主婦の友社)など、 また監修書籍に『フィリア...
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- Summary, etc.野外に携行しやすいコンパクトなキノコ図鑑。これからキノコの名前が知りたい人、キノコ狩りを楽しみたい人に最適な１冊。
- Author introduction...雑誌の撮影を手がける。『長野県きのこ食中毒指導員』を務めた父の影響でキノコに関心を抱き、撮影と観察を続け......タナゴ』（小学館）、『いきなりきのこ採り名人』（小学館）の図鑑写真......ダーブック 46 集 6 巻 きのこ』( フレーベル館) 、『日本のキノコ262』（文一総合出版）など。
- Subject Headingキノコ--日本--図鑑
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- Toc / Article0. きのこ入門 0.l 農業と栽培化 0.2 きのこ栽培 0.3 利用・流通 0....... 生命のネットワーク 0.6 きのことは 0.7 きのこの生理 0.8 きのこの役割 0.9 薬用としてのきのこ <b>I. きのこの栽培編</b> ......的要因／化学的要因／ガス環境／きのこ形成と栄養生長期間 3.3 ほ......殺菌／種菌の接種／菌床の培養／きのこの発生 3.7 菌床栽培4--......環境／菌糸の生長条件 5.3 きのこの発生と生育 温度／水分／光線.......4 利用史 18. その他のきのこ 18.1 ムラサキシメジ 記......タケ <b>Ⅱ. きのこの流通と利用編</b> 19. 世界の食用きのこの栽培地と流通 19.1 マッ......産マツタケ 19.6 その他のきのこの栽培地と流通 20. 日本のきのこの生産の経営と流通 20.1 ......経営と流通 20.3 その他のきのこ生産の経営と流通 経営と出荷／......の問題点／市場外流通 21. きのこの栄養成分と栄養価 21.1 ......itroでの生理活性 23. きのこの料理 23.1 日本のきのこ料理 縄文人は乾シイタケの旨味......った／平安時代，聖が好んだのはきのこ／調菜の技術が発達する室町時代／きのこ料理が発達する江戸時代／江戸時代,江戸や上方で使われたきのこ料理／きのこ狩りがさかんに行われた江戸期／京ではマツタケは料...
- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
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- Summary, etc....絵で掲載！ 「世界中の誰よりもきのこに詳しかった“伝説のきのこ博士”の名著」藤井一至氏（土の......「地上に平和をもたらしたのは、きのこだったのだ」小川ヒラク氏（発酵デザイナー）推薦！
- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
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- Toc / Articleはじめに PART1 アカマツ林・クロマツ林のキノコ PART2 カラマツ林・カンバ林のキノコ PART3 モミ・ツガ・トウヒ林のキノコ PART4 ブナ・ミズナラ林のキノコ PART5 コナラ・クヌギ林のキノコ PART6 シイ・カシ林のキノコ PART7 草地・路傍、果樹・スギ林のキノコ
- Summary, etc.散歩やハイキングで見かける面白いキノコから怖い毒キノコまで、日本で見られる100種類を厳選。ハンディな「キノコ図鑑」の決定版
- Author introduction...卒業。登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範にアウトドア......山菜採りの教科書』『持ち歩き きのこ見極め図鑑』『樹木見どころ勘ど......、講演などでも活躍中。/薬草・きのこ塾【蓬莱仙人の植物学校】https://horai-senn...
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- Subject Heading癌 キノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）悪性腫瘍 癌腫 Cancer きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）腫瘍 毒キノコ 頭頸部癌 マツタケ科 乳癌 ......ヤマブシタケ 膀胱癌 料理 (キノコ) 小児癌 腹膜癌 血液癌 尿管癌 がん看護 発癌物質 癌細...
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- Summary, etc.話題のドキュメンタリー映画を完全書籍化！ 菌類研究の権威が語る「きのこの世界」を、極彩色の写真とともにたどる。
- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
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- Summary, etc.水上治医師（健康増進クリニック・東京市ヶ谷）すいせん！薬用キノコがたった二週間で、妻のガンを跡形もなく消し去った。想像をはるかに超える驚愕した体験を交え「神のキノコ」による自然療法の効用を徹底解説。
- Subject Heading癌 キノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）悪性腫瘍 癌腫 Cancer きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
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- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）食用植物 菌類 毒キノコ マツタケ科 ハラタケ科 サルノコシカケ科 テングタケ科 イグチ イボタケ科 ベニタケ属 マンネンタケ ホウキタケ ヤマブシタケ 料理 (キノコ)
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- Summary, etc.きょうも「きのこ」を連れて行く。カラフルでかわいいきのこが68種掲載。
- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
Paper図書児童書
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- Summary, etc.さまざまなきのこの生態を楽しく身近に感じられる、見ても読んでも楽しい一冊。かわいいイラストとおもしろコメントできのこがもっと好きになる！ホクト(株)きのこ総合研究所が監修。
- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
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- Summary, etc.動物と菌類の食う・食われる、動物の尿や肉のきのこへの変身、きのこから探るモグラの生態、鑑識菌学への先駆け、地べたを這う研究の...
- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
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- Toc / Article第1章 簡単にできる！ 「きのこのスープ」の作り方 第2章 「きのこのスープ」の健康効果 第3章 「きのこのスープ」のアレンジ料理 第4章 心と体が喜ぶ「きのこのスープ」生活のすすめ
- Summary, etc.不調の原因「乱れた自律神経」を毎朝1杯の「スープ」で改善！さらに、きのこの「長寿ビタミン」で体の内側と外側から若返る！
- Subject Heading健康法 (食生活) 料理 (キノコ) スープ
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- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）食用植物 菌類 毒キノコ マツタケ科 ハラタケ科 サルノコシカケ科 テングタケ科 イグチ イボタケ科 ベニタケ属 マンネンタケ ホウキタケ ヤマブシタケ 料理 (キノコ)
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- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）食用植物 菌類 毒キノコ マツタケ科 ハラタケ科 サルノコシカケ科 テングタケ科 イグチ イボタケ科 ベニタケ属 マンネンタケ ホウキタケ ヤマブシタケ 料理 (キノコ)
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- Subject Headingキノコ
- Authority（Subject Heading/altLabel）きのこ 茸 蕈 クサビラ Mushrooms
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）食用植物 菌類 毒キノコ マツタケ科 ハラタケ科 サルノコシカケ科 テングタケ科 イグチ イボタケ科 ベニタケ属 マンネンタケ ホウキタケ ヤマブシタケ 料理 (キノコ)