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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article◆主な収録内容 第Ⅰ章 生活様式、生業と食の構造 ●ギダン・ネネツの居住形態に関する歴史的考察●......クルと食文化 第Ⅱ章 ギダン・ネネツの食文化：歴史的・比較文化論的......利用／穀物利用の歴史●ギダン・ネネツの調理技術に関するいくつかの特徴点 第Ⅲ章 ギダン・ネネツの食文化と社会適応●食の社会的機能／食物と分配、贈与、交換、...
- Summary, etc....食文化”への招待！ ツンドラ・ネネツの生業活動と食の関係、現代の日......式、生業と食の構造 ●ギダン・ネネツの居住形態に関する歴史的考察●......イクルと食文化第Ⅱ章 ギダン・ネネツの食文化：歴史的・比較文化論的......利用／穀物利用の歴史●ギダン・ネネツの調理技術に関するいくつかの特徴点第Ⅲ章 ギダン・ネネツの食文化と社会適応●食の社会的機能／食物と分配、贈与、交換、...
- Author introduction...民族学） 主著 『ギダン・ネネツの食文化〜解釈と社会適応〜』モ......深層─西シベリア北部ツンドラ・ネネツの食文化の現状と食の構造─』（財団法人味の素食の文化センター...
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- Subject Headingモンゴロイド / HTLV-1 / HBV / HCV / 脂質代謝酵素 / サーミ族 / ネネツ族 / 民族疫学
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- Subject Heading柔らかいモデル 柔らかさの計測 バブルモデル バネネツトワークモデル
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- Subject Headingネネツ族
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- Subject Heading西シベリア ネネツ人 民族研究 東シベリア サハ (ヤクート) 人 馬乳酒 狩...
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- Subject Headingウラル語古音声資料 ドンネル ネネツ語声門化音 ワツクスレコード中の「赤いサラフアン」
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- Subject Headingネネツ
- Title Headingシベリアのトナカイ遊牧民 ネネツ展
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- Subject Heading展覧会カタログ ネネツ族
- Note (General)内容: ネネツについて 佐々木亨 [執筆]. トナカイ飼育の歴史 佐々木史...
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- Subject Heading展覧会カタログ ネネツ族
- Subject Heading (ID)展覧会カタログ ネネツ族
- Alternative Titleネネツ展 : シベリアのトナカイ遊牧民 : 北海道立北方民族博物館第2回特別展 シベリアのトナカイ遊牧民ネネツ展 : 第2回特別展図録
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- Subject Heading... 黄慧瓊 ロシア・トナカイ遊牧ネネツの食の現状と構造 吉田睦 江戸時代の豚とその食用について ...