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のびゆく食品 海外情報のNO96 アメリカの製粉・製パン産業 (のびゆく食品)
のびゆく食品 海外情報のNO96 アメリカの製粉・製パン産業 (のびゆく食品)
Paper
図書
農政調査委員会
農政調査委員会
1993
Other Libraries in Japan
Subject Heading
パン 小麦粉
パン (文庫クセジュ)
パン (文庫クセジュ)
Paper
図書
レーモン・カルヴェル(著)、山本直文(訳)
白水社
1965.11
Other Libraries in Japan
Subject Heading
調理 製パン パン こつ パンの科学 食物史 製
パン 小麦粉
生地 醗酵 竈 フランスパン 食餌療法 保存 ...
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