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ここが違う!半歩先を行くケーキ屋。 : 愛されるケーキ屋は、技術を磨く方向ではなく、別の方向に「半歩」進む。

ここが違う!半歩先を行くケーキ屋。 : 愛されるケーキ屋は、技術を磨く方向ではなく、別の方向に「半歩」進む。
Paper図書
松林久雄 著旭屋出版2006.12<DL698-H99>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingピネード

ENCARNACION'S KITCHEN MEXICAN RECIPES FROM NINETEENTH-CENTURY CALIFORNIA〔英語版〕 (California Studies in Food and Culture9)

ENCARNACION'S KITCHEN MEXICAN RECIPES FROM NINETEENTH-CENTURY CALIFORNIA〔英語版〕 (California Studies in Food and Culture9)
Paper図書
Dan Strehl(編・訳)、 Victor Valle(序文)California University Pressc2003
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading洋書 食文化史 食生活史 国別 アメリカ 西海岸 カリフォルニア スペイン系 ヒスパニック メキシコ料理 スペイン料理 家庭料理 郷土料理 エンカルナシオン・ピネード

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