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天然色素アントシアニンの合成とその機能の解明

天然色素アントシアニンの合成とその機能の解明
Paper図書
近藤, 忠雄, 名古屋大学2000-2002<Y151-H12460052>
National Diet Library
  • Subject Headingアントシアニン 超分子 メタロアントシアニン グルコシル化 ヘブンリ-ブル-アントシアニン 紫外線防御 ...

花色アントシアニンの発色機構制御による新規花色の開発-青バラの創製

花色アントシアニンの発色機構制御による新規花色の開発-青バラの創製
Paper図書
近藤忠雄, 名古屋大学1995-1997<Y151-H07556028>
National Diet Library
  • Subject Headingアントシアニン pH説 プロトシアニン メタロアントシアニン 電荷移動 ジヒドロフラボノールー4-レダクターゼ フラボノ...

メタロアントシアニンの構造研究

メタロアントシアニンの構造研究
Paper図書
後藤, 俊夫, 名古屋大学1986-1987<Y151-S61470135>
National Diet Library
  • Subject Headingメタロアントシアニン コンメリニン アシル化アントシアニン サンドイツチ型スタツ...

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